红烧肉是很家常的一种做法，因为口味很好并且能将肥肉变得香而不腻，所以很…… [详情]
食材明细：排骨 550克萝卜 400克秀珍菇 100克；盐 适量料酒 …… [详情]
用料 ：冻豆腐（豆腐放在冰箱冷冻一夜） 1块土豆 1个；青椒 2个 八…… [详情]
用料 ：蘑菇 500克 、蚝油 一勺；李锦记红烧汁 一勺、 糖 一小勺…… [详情]
煸炒五花肉时，要少放油，因为肉本身会出油的，放太多油的话，做好后的红烧…… [详情]
辅料：生姜 （四片）、香葱 （两根）、八角 （两朵）、香叶 （两片）、…… [详情]
微波炉的高火、中高火、中火、小火也与炉火的温度相对应，但是微波炉的加热…… [详情]
原料：牛肉（牛腩）1000克、大葱2根、姜5片、生抽45ml、老抽15…… [详情]
红烧菜对原料品种适应性较强，但原料质地对成菜影响较大，所以，选好料仍是…… [详情]
所谓煸透，就是指将锅内所有的肉块煸炒变色，肥肉冒油，见有亮光。一般市场…… [详情]
将切好的猪肉放入碗中，加入料酒少许，十三香，老抽酱油，少许糖，少许白胡…… [详情]
用料：带皮五花肉250g、青辣椒4个、朝天椒2个、大蒜1头、生抽15m…… [详情]
金针菇的营养丰富，尤其是当中的赖氨酸和精氨酸的含量特别高，有益于脑细胞…… [详情]
原料：牛排4块，番茄4个，洋葱1个，茄汁1汤勺，紫苏1茶勺。油2汤勺。…… [详情]
丝瓜是我们餐桌上常见的食材了，丝瓜有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效，…… [详情]
土豆在人们来看是最常见的蔬菜了，土豆的做法也有很多，有土豆炖牛肉、土豆…… [详情]
红烧牛肉是最受人们欢迎的牛肉菜品之一。红烧牛肉味道鲜咸适中，营养丰富，…… [详情]
红烧牛腩是四川省传统的汉族名菜，属于川菜系。主要食材是牛腩。卤汁乳白稠…… [详情]
红烧羊肉是我国一款历史悠久的菜品。一般是以羊肉与胡萝卜为主料烹饪而成。…… [详情]
萝卜分很多种，其中胡萝卜的口味最为甘甜，没有一点辛辣的味道，胡萝卜的功…… [详情]
芹菜是我们日常生活里常见的食物，芹菜的营养价值很高，而且芹菜还有很多的…… [详情]
继续加2汤匙烧热，放入1/3汤匙盐和蒜蓉爆香，将豆角倒进锅大火炒5分钟…… [详情]
加入鲜红椒翻匀，调试盐味继续焖数分钟，最后大火收汁淋酱油、蚝油拌匀即可…… [详情]
用料 ：土豆 4个红烧酱油 30ml；陈醋 10ml料酒 5ml；糖 …… [详情]
鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很…… [详情]
炒肉是家庭餐桌上最常见的一道菜，但也超级考功夫。稍微火候没有控制好就容…… [详情]
绿豆性寒，可清热解毒祛火，是我国广大地区夏秋天的饮用佳品。常饮用则能帮…… [详情]
材料：五花肉100克，蒜苔300克，葱花少许，花生油少许，盐少许，生抽…… [详情]
螺肉的口感爽嫩，而且富含维生素A和铁、钙等养分，是一种高蛋白、低脂肪、…… [详情]
买了的大排切成1厘米左右的厚片（东北叫做外脊），用叉子在肉的两面扎上小…… [详情]
大火煮沸后，转小火，汤收至一半时放盐，继续焖，汤汁剩不多时大火收汁；出…… [详情]
调料：花生油3汤匙，食盐1茶匙，葱2根，姜1块，生抽3汤匙，生粉1汤匙…… [详情]
倒入开水没过排骨为准，加入八角、花椒、姜片、料酒等大火烧开，盖锅用小火…… [详情]
用料 ：三分肥的排骨 750g、 油；西芹 、姜；葱 、腐乳；李锦记排…… [详情]
调料：盐15克，味精15克，鸡粉5克，八角5克，草果2个，香茅2根，白…… [详情]