如今，人们吃得越来越精贵，肠胃负担却越来越重。为此，喊出了健康新口号—…… [详情]
蜂蜜是一种营养丰富的副食品，具有百花之精的美名，一直被看作是大自然赠与…… [详情]
肝豆状核变性是以青少年为主的遗传性疾病，又名Wilson病。这是一种常…… [详情]
肝豆状核变性是以青少年为主的遗传性疾病，又名Wilson病。这是一种常…… [详情]
很多人都喜欢吃酱油鸡，营养丰富，味道鲜美，做法也简单，这道菜也非常适合…… [详情]
最好在菜肴将出锅前加入酱油，略炒煮后即出锅，因为酱油中含有丰富的氨基酸…… [详情]
酱油的主要成分是大豆所含的异黄酮，它可降低人体内的胆固醇，减少患心血管…… [详情]
一看工艺，是酿造还是配制酱油，采用传统工艺的高盐稀态酿造的酱油风味较好…… [详情]
不管是母乳喂养或混合喂养、人工喂养的小儿，都应在一定月龄添加辅助食品以…… [详情]
天气渐渐转凉，人们的口味也渐渐趋于浓厚，很多的烹饪少不了酱油这个好帮手…… [详情]
酱油分为酿造酱油和配制酱油两种，国家规定配制酱油应以酿造酱油为主体，且…… [详情]
再次滚开后盖上锅盖，用小火煲1个小时左右， 待猪小排可以用筷子轻松插入…… [详情]
正确使用酱油，不仅能为菜肴提色增鲜，而且还能防止盐分摄入超标。正确食用…… [详情]
酱油的种类是很多的，所以学会挑选酱油之前应要先了解酱油的种类都有哪些。…… [详情]
用料：珠瓜（苦瓜）1000克，湿香菇50克，猪五花肉500克，蒜头粒5…… [详情]
把珠瓜洗净，切开挖取出瓜籽，切成小块，把炒鼎洗净放入清水、纯碱、珠瓜块…… [详情]
焯水：菠菜虽然很嫩，但还是要事先焯水，为去草酸和涩味。焯烫菠菜是水开后…… [详情]
黑木耳用清水浸泡2小时，泡开后煎去根部黏结的部分，用水反复冲洗，洗去泥…… [详情]
大鱼头1个、苦瓜1条、排骨300克、黄豆50克、咸菜300克。把黄豆洗…… [详情]
调料：盐（1茶匙）、白胡椒粉（1/3茶匙）、淀粉、白砂糖（各1汤匙）、…… [详情]
中医认为，苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目之功效，对治疗…… [详情]
蔬菜营养丰富，当然肉的营养也是有的，而日常饮食过程中，如果可以荤素搭配…… [详情]
凉瓜（苦瓜）1个约重6两（约240克），蟹1斤（约640克），姜、葱各…… [详情]
用料：中筋面粉200克，猪肉末适量，香菇适量，青菜适量，香油适量，盐适…… [详情]
然后加入盐腌制一下，腌出苦水后将水倒掉，可以减轻苦味。鸡蛋打入碗中，开…… [详情]
锅内放入少许油，摆入苦瓜墩，盖上锅盖，中小火，约5分钟后打开锅盖，将…… [详情]
夏季煲汤肉类的选择：老火汤中一般有四种肉类食材最常见：龙骨、肋排、扇骨…… [详情]
青菜的营养价值很高，主要体现在维生素和矿物丰富。青菜大家都经常吃，超市…… [详情]
苦瓜的营养保健特点是：首先它含有较多的维生素C、维生素B1以及生物碱；…… [详情]
中医说苦瓜能清暑除烦、明目、解毒。现代医学说它所含的苦瓜多肽类物质有快…… [详情]
冬天多食点苦味食品，对防止口唇开裂，皮肤干燥有很大的帮助。说到苦味，苦…… [详情]
苦瓜之苦，苦口不苦心。苦瓜果实中含有丰富的蛋白质、糖、矿物质及各种维生…… [详情]
苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿…… [详情]
苦瓜有清暑涤热、解毒明目、除烦益气的功效。而鲜蠔为鲜美高营养的海产品，…… [详情]
苦瓜含有一种具生理活性的植物蛋白质，这种蛋白质能够激发体内免疫系统防御…… [详情]