如何让青菜饭保持碧绿颜色
如何让青菜饭保持碧绿颜色
1、焯水：菠菜虽然很嫩，但还是要事先焯水，为去草酸和涩味。焯烫菠菜是水开后下入，几秒钟变色即关火，然后快速的捞出在冷水中冲一冲，让菠菜降温，这样能保住菠菜的翠绿颜色。
2、炒制：炒锅中小火将腊肠煸炒出油，然后要关火以后再将切成细碎的菠菜拌进去，锅内的余温让菠菜裹满腊肠的油香还不能因温度太高而炒老。
3、焖入饭中：这步最关键，菜拌入饭中焖5分钟即可，我觉得拌好就吃味道也不错，颜色也好看。焖5分钟味道会更浓一些。然后要将电饭煲关闭，插头拔下，不再加温菜就不会变色。
饭若暂时不吃，菜炒好就别往饭里焖，啥时候吃啥时候在拌入，保温键焖5分钟即可。
医生建议：您好，根据您的情况，考虑是急性肠炎，常见于饮食不节引起的，建议服止泻药及抗感染的药治疗，如蒙脱石散(必奇)，诺氟沙星胶囊等，建议清淡饮食，勿食油腻或辛辣等食物。如果未见好转，建议到医院输液治疗，如果腹泻量较多，加予补液预防电解质紊乱等。
大便排出了奇怪的半透明碧绿色硬块，应该是肠炎引起的，可以应用肠炎宁、氟哌酸进行治疗，但也不排除吃了某种异物排出来的可能，如果没有其他不适感，就不要担心，如果还是继续排便不正常，需要到医院进行详细的检查，再进行治疗。
你好，这种情况应该是肠炎引起的，可以应用肠炎宁、氟哌酸治疗试试，也不排除吃了某种异物排出来的可能。没有其他不适感应该不要紧
