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分类食用 让蜂蜜营养最大化

2017/7/7 16:26:42

分类食用 让蜂蜜营养最大化

蜂蜜是一种营养丰富的副食品,具有百花之精的美名,一直被看作是大自然赠与人类的贵重礼物、心脏病的良友、使人愉快和保持青春的药物。春季正是喝蜂蜜的好时节。中医认为,蜂蜜因蜜源植物不同,功效有一定差异,购买者宜根据自己的情况选择。

荔枝蜜: 是我国岭南特有蜜种,采自荔枝花蕊的花蜜,气味芳香馥郁、味道甘甜,含有多种维生素。荔枝蜜可补心益气、开胃健脾、养血安神、润肺、祛寒止痛,适合营养不良、体虚贫血和妇女产后虚弱者食用。

椴树蜜: 是我国东北地区特有蜜种,采自长白山和大小兴安岭,蜜色为浅琥珀色,香味浓郁,容易结晶,口感极佳。除了有养胃补虚、清热解毒、润燥等一般蜂蜜的功效外,还具有抑菌、助消化、护肝、护肾、延缓衰老等保健功能。

槐花蜜: 质地浓稠、不易结晶,有清淡幽香的槐花香味,味道甘甜、芳香可口。槐花蜜有清热、祛湿、利尿、凉血、止血的功效,较适合心血管病、痔疮患者食用。

枸杞蜜: 具有补肾益精、养肝明目、润肺止咳的功效,更适合气血两亏、高血压病、体质虚弱、视力下降、贫血、慢性肝炎患者服用。

枣花蜜: 能补脾益胃、补中益气、补血安神,较适合有畏寒、虚寒型胃脘疼痛、脾胃虚寒和气血不足表现的妇女服用。


(责编:苏雅婷 )

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相关问答
Q:蜂蜜的分类及有什么好处?

蜂蜜有补脾胃、润肠、润肺、解毒等功效,但来自不同蜜源植物、不同品种的蜂蜜,其药理作用也不相同:蜂蜜可以润滑胃肠、改善便秘 ,用温水冲开,但是不要用热水

Q:蜂蜜的种类和功效

你好,根据来源分类,所采集的‘加工原料”的来源,主要是花蜜,但在蜜源缺少时,蜜蜂也会采集甘露或蜜露因此我们把蜂蜜分为天然蜜和甘露蜜。功效:1、蜂蜜能改善血液的成分,促进心脑和血管功能,因此经常服用于心血管病人很有好处;2、蜂蜜对肝脏有保护作用,能促使肝细胞再生,对脂肪肝的形成有一定的抑制作用;3、食用蜂蜜能迅速补充体力,消除疲劳,增强对疾病的抵抗力;4、蜂蜜还有杀菌的作用,经常食用蜂蜜,不仅对牙齿无妨碍,还能在口腔内起到杀菌消毒的作用;5、蜂蜜能治疗中度的皮肤伤害,特别是烫伤,将蜂蜜当做皮肤伤口敷料时,细菌无法生长;

Q:两个月的宝宝可以喝蜂蜜水吗?

蜂蜜,可以为宝宝提供丰富的营养,但同时它所有的某些成分又不适合宝宝食用。面对好与坏,你知道该如何让宝宝既得到蜂蜜的营养又保证宝宝的健康吗?多大的宝宝能吃蜂蜜吗?目前国内和国际上的营养专家对宝宝吃蜂蜜的看法基本相似:一岁以前的宝宝不要吃蜂蜜,一岁以后的宝宝有特殊需要时可以吃一点。这是因为,蜂蜜中可能含有肉毒杆菌,6个月以内的宝宝容易被感染,而出现中毒症状,比如便秘、疲倦、食欲减退等。宝宝在一岁以内,消化系统都在不断的成熟中,为了防止类似的中毒症状,医生还是建议:在孩子满1岁以前,不要给他吃蜂蜜及其制品。另外,蜂蜜中还可能含有一定雌性激素,如果长时间食用,可能导致宝宝提早发育。所以即使是一岁以上的宝宝,也不能随心所欲的吃蜂蜜,偶尔作为调味品加一点还可以。等孩子到了10岁以后,对蜂蜜的限制就可以放宽,基本能和成人一样食用蜂蜜了。宝宝吃“儿童蜂蜜”是不是就安全了?这种叫法其实不科学,在国际上也不被承认。从2006年3月1日起,将有一部新的“蜂蜜国家标准”实施。其中一项就是取消以“儿童蜂蜜”、“老年蜂蜜”等功能性给蜂蜜分类命名的方式。而是以蜂蜜的来源为分类,例如槐花蜜,柑桔蜜、荔枝蜜等。只允许以前标有这种分类的产品销售一段时间,过了过渡期后,就可以按照新名称购买蜂蜜了。而且新的标准中还规定,如果蜂蜜的成分中添加了糖,那就可以认定它是假蜂蜜。所以,不要轻信“儿童蜂蜜”这种说法,给宝宝用蜂蜜时还是要小心。宝宝便秘时吃蜂蜜有帮助吗?宝宝便秘时可以有很多方法帮他通便,比如在宝宝腹部做顺时针按摩,调整宝宝的生活规律,或者给宝宝吃些苹果、香蕉等有利于消化的食物。如果这些方法都不管用,可以咨询医生是否能给宝宝喝一些稀释的蜂蜜水。但是一岁以内的宝宝最好不采用这种方法。一岁以上的宝宝用蜂蜜的时候也要注意控制用量,宝宝晚上临睡前喝一杯淡蜂蜜水(一杯温开水放1/3茶匙蜂蜜)就可以。蜂蜜使用时需要注意什么?给宝宝吃蜂蜜前先咨询医生。一岁以后宝宝可以吃一些含有蜂蜜的食物,妈妈制作时要控制好蜂蜜的量,通常1/3茶匙就足够了。而且这种蜂蜜食物不要频繁给宝宝吃。蜂蜜中确实含有很多营养成分,最好用温开水服用,防止营养成分不全或被破坏掉。蜂王浆能给宝宝吃吗?像蜂王浆这种蜂蜜制品,与蜂蜜的性质是一样的,不适合宝宝长期食用,尤其是一岁以内的宝宝。都说蜂王浆可以增强宝宝免疫力,但是对身体状况很好的宝宝来说,这些营养就是多余的。所以如果想给一岁以上的宝宝吃蜂王浆,请先咨询医生。不小心给一岁以内的宝宝吃了蜂蜜,会有什么影响?不用过于担心,虽然说蜂蜜会对宝宝带来影响,但也不一定是100%的。经常有妈妈在不知道的情况下给宝宝吃了一些蜂蜜或蜂蜜制品,这时要多观察宝宝,尤其是在吃过后的8~36小时,如果宝宝出现恶心、食欲不振、或者皮肤上有红色小疹子(就像过敏现象)时,最好带他到医院检查,向医生说明宝宝吃过蜂蜜的情况。如果宝宝在这段时间一切正常,就不用过于担心。其他国家都在如何使用蜂蜜在瑞士:医生建议在出牙的时候给孩子的牙床抹上蜂蜜。在美国:儿童卫生研究所成功地使用蜂蜜疗法来对抗贫血和佝偻病。如果你决定使用蜂蜜疗法来对抗贫血和佝偻病,那么最好要选择暗颜色的蜂蜜,因为这种荞麦色蜂蜜铁的含量是淡颜色的4倍。不出一个月你就会发现孩子的状况有多么惊人的变化——不止是血液指标得到改善,自我感觉、睡眠和情绪都会变好。

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