锅洗净,烧热,放入猪脚,干锅不停翻炒猪脚,直至猪脚呈很干爽状。 [详情]
生鱼葛菜汤是一道广东省的汉族传统名菜,属于粤菜系。生鱼去内杂洗净,野葛…… [详情]
香辣虾是一道汁浓、麻辣味浓,肉质紧韧爽脆的汉族名菜,属于渝派川菜。通常…… [详情]
清炖羊肉是西北和华北(青海、新疆、内蒙、宁夏、陕北等地)各民族喜爱的特…… [详情]
蚝皇凤爪是广东省传统的汉族名菜,属于粤菜系。广东人嗜食鸡爪,吃法颇多。…… [详情]
洗干净锅,加少许水并50克白糖,炒至糖化开,小火再炒,一直到糖色呈黄色…… [详情]
烤小鸡为山东青岛当地传统名菜的三烤之一,是由青岛40年代著名厨师研制而…… [详情]
佛跳墙,又名满坛香、福寿全,是福建福州的当地名菜,属闽菜系。相传,它是…… [详情]
微炉专用碗加盖,中间转纽设置“OPEN”,将其放入微波炉中“中高火”档…… [详情]
鲜牛奶小火上锅煮到微微沸腾。加入生粉和低筋粉,搅拌均匀,保持小火;加入…… [详情]
将鲜鸭肉煮熟,剔去粗细骨,切成5厘米长、0.7厘米见方的条,水发大香茹…… [详情]
把西红柿放入煲好的鸡汤中煮烂,这样可以去除鸡汤的油腻,同时也可以丰富鸡…… [详情]
加入泡发好的梅干菜,加入糖、没到菜一半的水,烧开后,盖上盖,小火焖30…… [详情]
盐水毛豆属于上海传统的小吃,属于沪菜系,是上海人餐桌上不能缺少的佐酒小…… [详情]
凉拌黄豆芽是一种营养丰富,味道鲜美的蔬菜,是较多的蛋白质和维生素的来源…… [详情]
糯米淘洗干净,用清水浸泡一夜,泡至糯米用手捻一下就碎了的程度就好莲子、…… [详情]
花胶即鱼肚、是各类鱼鳔的干制品,以富有胶质而著名,其别名为花胶。胶又名…… [详情]
沙姜鸡是一道特色传统名菜,属于粤菜系。该菜式鸡皮清爽幼滑,肉质细嫩可口…… [详情]
大火煮开后转小火继续煮2分钟,关火不要开盖子,让鸡在汤中继续浸泡半小时…… [详情]
氽芙蓉黄管是山东地区特色传统名菜之一,是高级技师林本生在1987年首届…… [详情]
穴位:左右乳头正下方第六肋间内端处。按摩方法:以手指指面或指节向下按压…… [详情]
做法:鸡爪斩去尖,洗净,加绍酒、姜片及清水,中火15分钟后加入花生米,…… [详情]
产后妈妈千万不要为了减肥而节食,产后妈妈身体正虚,一定要补充必要的营养…… [详情]
双手平举在肩膀两侧,双手手心向下;双臂向胸前位置交叉合掌;手臂伸直,向…… [详情]
游泳除了对肺部和保持健美身材有益外,对乳房的健美最有帮助。尤其是蝶泳和…… [详情]
潮汕的饮食文化有自己独特的魅力, 由于潮汕有自己独特的语言,而且由于地…… [详情]
将奶鱼处理好,洗净,沥干水分,切段备用。菜心洗净,切段备用。烧镬下油,…… [详情]
脆骨炒菜心是一道鲁式农家菜,具有味道咸鲜、口感丰富、色泽金红、老少皆宜…… [详情]
香菇扒菜心的原料:油菜500克、香菇50克、姜5克、盐3克、味精1克、…… [详情]
菜心含有大量碳水化合物、人体不可缺少的钙、磷、镁等矿物质这及其它维生素…… [详情]
炒锅上火,放油烧热,下鹅肉、鸡肝炒熟,取出备用。生姜洗净,刮去皮,切两…… [详情]
广东人所指的鸡杂,包括鸡肝、鸡心、鸡肾等,其部位不同,其营养成分也各有…… [详情]
油、盐、味精、高汤各适量。油菜心洗净,沥干,待用。锅中放适量油,烧热,…… [详情]
除了蔬菜,大部分的水果也是如此。苹果营养价值最高的地方是红色果皮下面的…… [详情]
迟菜心是广东增城的特产,以小楼一带为最佳。所谓迟菜心,就是它比一般的菜…… [详情]