补锌粥：三豆粥　　◆材料◆绿豆、黑豆、红小豆、大米各30克。　　◆调料◆白糖适量。　　做法：　　[1]绿豆、黑豆、红小豆、大米分别洗净，放入清水中浸泡2小时。　　[2]锅置火上，放入绿豆、黑豆、红小豆、大米和适量清水，大火煮沸，再转小火煮至豆烂粥熟，加入适量白糖调味即可。　　淡菜瘦肉粥　　◆材料◆淡菜10克、猪瘦肉50克、大米100克。　　◆调料◆干贝、葱末、姜末、盐各适量。　　做法：　　[1]淡菜、干贝分别洗净，用水浸泡12小时，捞出；猪瘦肉洗净，切末；大米淘洗干净，放入清水中浸泡1小时。　　[2]将葱末、姜末拌入瘦肉末中，搅匀。　　[3]锅置火上，加入适量清水煮沸，放入大米、淡菜、干贝、猪瘦肉末同煮，等大米煮烂后，加入盐调味即可。　　猪肉青菜粥　　◆材料◆大米、青菜各50克，猪肉30克。　　◆调料◆葱末、姜末、酱油、盐、植物油各适量。　　做法：　　[1]大米洗净；猪肉洗净，剁成末；青菜择好，洗净，切成末。　　[2]锅内放入大米和适量清水，大火烧沸后，改用小火熬煮。　　[3]油锅烧热，放入猪肉末翻炒，加入葱末、姜末、酱油、盐翻炒，放入青菜末翻炒片刻，放入米粥锅中同煮10分钟即可。补钙食谱：松子毛豆炒干丁　　　原料：松子200克，香干4片，毛豆50克，姜末适量，色拉油25克，枸杞子10克，精盐、糖、味精、麻油、高汤适量。　　　制作：1．将松子入锅上火炒香备用。　　　2．毛豆用滚水烫熟后再经冷水冲洗，沥水备用。　　　3．香干切成小丁，胡萝卜切成碎未，枸杞子冲洗干净备用。　　　4．色拉油入锅，油热后爆姜末出香味，再倒入香干、枸杞子调味，煸炒少许时间，倾入毛豆，拌炒均匀，放入调料和适量高汤。收汤后，洒上松子拌匀，出锅。淋上麻油，盛入盘中放上装饰菜即成。　　　鱼松　　　原料：黄鱼肉750克、料酒50克，盐75克，葱、姜各15克，大料2粒，味精少许，麻油25克。　　　制作：1．鱼肉去皮，洗净后切7厘米长鱼段，葱切段，姜切片。　　　2．将鱼段放在盘内，加葱段、姜片、花椒、大料、料酒，上笼用旺火蒸20分钟取出，拣去调料、控干水分，顺着纹理撕成丝。　　　3．炒勺置火上，放入油，油热投入鱼丝，加盐、味精，炒至鱼肉水分干时，改小火边炒边揉，至鱼肉发松发亮时即成。　　　海带拌腐竹　　　原料：水发腐竹200克，水发海带200克，熟猪瘦肉100克，胡萝卜25克，黄瓜40克，麻油15克，熟豆油25克，酱油、醋、盐、味精、蒜瓣、芝麻酱、香葱各适量。　　　制作：1．腐竹切寸长丝，入开水中焯透，捞出过凉，沥净水。　　　2．海带、胡萝卜、黄瓜洗净后，均切寸长细丝，熟瘦肉切丝，香葱、蒜瓣各适量，切末。　　　3．将各种丝料配备码好入盘内，洒上香葱末，上桌时加入全部调料，拌匀即食。　　　油菜海米豆腐羹　　　原料：豆腐750克，油菜125克，海米30克，植物油75克，麻油10克，味精7．5克，盐8克，水淀粉20克，葱花10克。　　　制作：1．豆腐切成1．5厘米见方的丁，海米用开水泡发后切成碎沫，油菜摘洗干净切碎。　　　2．将油放入锅内，热后下入葱花炝锅，投入豆腐、海米末，翻炒几下再放油菜，炒透后加入盐，勾芡，最后放入味精和麻油即成。

你好，补血吃什么？月经对于每个女性来说都是一个不可缺少的生理现象，每次月经过后女性总会发现自己的身体似乎变得虚弱不少，因此女性一定要好好在经期过后用简单饮食调理虚弱的身体。以下这些补血食谱就最适合女性。补血吃什么？桂圆阿胶红枣粥主料：粳米100克辅料：桂圆肉20克,阿胶10克,枣（干）10克调料：白酒15克桂圆阿胶红枣粥的做法：1.　粳米淘洗干净，用冷水浸泡发涨，沥干水分；2.　取一只大杯，倒入开水，将阿胶和白酒放在小杯子里；3.　将小杯子坐于开水中直至阿胶溶解；4.　桂圆肉去杂质，洗净，红枣洗净去核；5.　锅内加入约2000毫升冷水和桂圆、红枣，用中火煮至水分剩余三分之一；6.　加入粳米，用大火煮沸，再用小火慢煮成粥；7.　加入融化的阿胶搅匀即可。当归炖鸡主料：母鸡1500克辅料：当归30克调料：江米酒60克,姜10克,大葱10克,盐3克,胡椒1克当归炖鸡的做法：1.将鸡去毛及内脏，洗净。当归洗去浮灰。2.将鸡放入沙锅内，同时加水、江米酒、当归、姜片、葱段、盐，盖严锅口，先在旺火上烧开，再用小火炖3小时。3.出锅时撒胡椒面。健康提示1.补气养血，润肠。2.适用于气血不足、头昏、眼花、耳鸣、心悸、盗汗、无力等；妇女月经不调、痛经；老人及产后便秘。3.健康人用能防治贫血，益寿延年。阿胶糯米粥主料：阿胶30克,糯米50克调料：赤砂糖5克阿胶糯米粥的做法：1.把阿胶捣碎，放入碗中，上笼蒸化；将糯米淘洗干净，加清水适量煮成粥。2.食时以粥调和蒸化的阿胶即可。健康提示1.晨起或临睡前食用。每天1次，连续10天。2.此粥具有健脾补血，安胎的作用。食物相克阿胶：阿胶畏大黄。冬虫草鸡汤主料：鸡1500克,冬虫夏草30克辅料：桂圆15克,枣（干）10克调料：盐10克,味精2克冬虫草鸡汤的做法：1.将鸡杀好洗净，清除内脏；大枣洗净去核，与冬虫草和龙眼肉一起放进煲内。2.清水用5至6碗，煮约5小时，加入盐、味精调味后便可饮用。健康提示此汤具有补血滋阴，兼补肺肾，益精髓的功效。牡蛎肉末粥主料：米饭(蒸)200克,牡蛎(鲜)100克,猪肉(瘦)50克辅料：芹菜15克,冬寒菜15克,小米面10克调料：色拉油5克,香油5克,胡椒粉1克牡蛎肉末粥的做法：1.鲜牡蛎去壳，用粟粉揉擦后冲洗干净，沥干备用。2.猪肉切末加盐、色拉油、胡椒粉、香油拌匀，腌10分钟左右。3.米饭用热水浸洗片刻，沥干后盛入锅中，加入高汤煮滚，放入猪肉末及牡蛎，用小火熬至熟，下入盐调好味，再加入芹菜末及冬菜末，略煮片刻，即可盛起食用。乌鸡糯米粥主料：糯米150克,乌骨鸡1200克调料：大葱6克,姜4克,盐2克,味精2克,料酒10克乌鸡糯米粥的做法：1.　糯米淘洗干净，用冷水浸泡二三小时，捞出，沥干水分；2.　将净乌鸡冲洗干净，放入开水锅内氽一下捞出；3.　将葱、姜洗净分别切成段、片备用；4　取锅放入冷水、乌鸡，加入葱段、姜片、料酒，先用旺火煮沸；5　再改用小火煨煮至汤浓鸡烂；6　捞出乌鸡，拣去葱段、姜片；7　加入糯米，用旺火煮开后改小火，续煮至粥成；8.　把鸡肉拆下撕碎，再放入粥内，用盐、味精调好味，即可盛起食用。旱莲草红枣汤主料：旱莲草50克,枣（干）15克旱莲草红枣汤的做法：用鲜旱莲草、红枣加清水两碗煎至一碗。健康提示1.补肝肾，滋阴补血。2.对胃及十二指肠溃疡出血、失血性贫血等症有良好的辅助治疗作用。核桃阿胶膏主料：阿胶250克,核桃150克辅料：枣（干）500克,黑芝麻150克,桂圆肉150克,黄酒500克调料：冰糖250克核桃阿胶膏的做法：1.将红枣、核桃肉、桂圆肉、黑芝麻研成细末；2.阿胶于黄酒中浸10天；3.阿胶与酒一起置于陶瓷器中隔水蒸，使阿胶完全溶化；4.再加入核桃、黑芝麻等末调匀，放入冰糖，再蒸；5.至冰糖溶化，即成护肤美容珍品，制成后盛于干净容器装好封严。健康提示1.补肾养血，润肤美容。2.中医学认为，红枣、核桃、桂圆肉、阿胶、黑芝麻均是健身养颜之良药。

你好，清汤羊骨头需要放入的调料：生姜5片，鸡精、盐、葱末、香菜末适量 。吃羊骨头的时候可以用香醋、生抽、美极鲜味汁、油泼辣子、香油兑成适合自己口味的调味汁，蘸调料吃。 调料方面主要是生姜，葱姜蒜末为主，可以放适当的香菜，不爱吃香菜的可以选择不放，因为羊肉本身有膻味，放香料可以去膻味。