女性在经期有很多事情需要注意,同时经期也有不少细节能反应人体是否健康,…… [详情]
食材:水面200克,空心菜100克,花生米10克,熟菜籽油1勺,蒜末2…… [详情]
原料:排骨400克,葱10克,姜10克,蒜20克,白酒、豆豉、生抽、淀…… [详情]
“蒸”,是将原料装于器皿中,以蒸气加热,使调好味的原料成熟或酥烂入味的…… [详情]
买来的莴笋,头上常会留下一些嫩叶,许多人都会把他们丢掉,却不知这些叶子…… [详情]
蒸靠的是蒸汽加热,温度稍高于100℃,这样的做法对食物中营养破坏小,保…… [详情]
吃面条最省事,经常吃也厌烦,好在吃面条可以换着法子吃,而且搭配好了,还…… [详情]
大白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,…… [详情]
蒸菜是利用水沸后产生的水蒸气为传热介质,使食物成熟的烹调方法。在烹饪中…… [详情]
最适合清蒸的食材包括柴鸡、土鸭、乳鸽以及甲鱼、鱼、虾、蟹、贝等海鲜、河…… [详情]
正确的使用火候,是蒸制菜肴成功的关键。不同的菜肴,要求使用不同的火力和…… [详情]
我国素有“无菜不蒸”的说法。蒸就是以水蒸气加热,使调好味的原料成熟或酥…… [详情]
闻起来会有少许刺鼻的气味,不过需要仔细辨别,因为面粉发酵时要密封,洗衣…… [详情]
五行粥:黑糯米、红豆、白芝麻、绿豆、玉米各少许(等量),同泡一夜后如常…… [详情]
低脂无糖的营养配餐:睡前四小时,请勿进食菜单中如找不到可以找类似食物。…… [详情]
总觉得没有荷叶蒸菜的夏季,是不完整的。就如同夏季已过却没吃过西瓜、水蜜…… [详情]
材料:茼蒿500克、南瓜500克、土豆500克、盐9克、鸡精7克、生米…… [详情]
炎热的夏天,胃口全无,这时候正是蒸菜的大好时节,尤其是清爽无油又好味的…… [详情]
烹煮谷物类食物时,最好是水煮开了再下锅,例如煮粥时就是如此。因为蒸煮的…… [详情]
辅料:油适量 ;剁椒适量 ;青蒜适量 ;葱适量 ;胡椒粉适量; [详情]
盖上锅盖,上汽后蒸45-50分钟即可(如果用高压锅只需20-25分钟)…… [详情]
盐少抹点,蒸菜取其清淡。而且后面加的蒸鱼豉油也有咸味。 蒸鱼蒸出的水…… [详情]
蒸菜能够最好的保持食物的营养成分,有益身体健康。炎热的夏季里蒸菜既清淡…… [详情]
在健康烹饪排行榜中,排在第一和第二位的就是蒸和煮,其次是拌、灼、汤、炖…… [详情]
俗话说“百菜不如白菜”,大白菜不但味道鲜美,而且营养丰富。其中的凝血止…… [详情]
烹饪方法有许多,从大类上分有四种,一种是油传热,如炒、煎、炸;一种是水…… [详情]
蒸菜是四季最好的选择,既营养美味,又口味清淡,非常有利于健康,而最重要…… [详情]
蒸菜是四季最好的选择,既营养美味,又口味清淡,非常有利于健康,而最重要…… [详情]
选择脆嫩蔬菜 蔬菜生吃能够保留100%的维生素和矿物质,以及多种活性保…… [详情]
选料:花生酱,意大利面,葱,姜,蒜,辣椒面,和泡辣椒,酱油。 [详情]
每天早晨一杯新鲜的牛奶、几片全麦面包(或其他面点)和一片火腿。这份早餐…… [详情]
鸡蛋打散,加入剩下的砂糖、香草粉搅拌均匀,再加入牛奶拌匀,放入已有糖底…… [详情]
清蒸鱼肉质细嫩,味道鲜香,能补虚损,抗疲劳。其做法也有不少讲究。 [详情]
调料:食盐4克,酱油1勺,蒜1个,尖椒2个,十三香1勺,剁辣椒适量,植…… [详情]
亚麻籽油是亚麻籽榨取的油类,含有丰富的α-亚麻酸,适当食用亚麻籽油能够…… [详情]