天天美食菜谱 沔阳地三蒸的做法

材料：茼蒿500克、南瓜500克、土豆500克、盐9克、鸡精7克、生米粉120克。

做法：

1、将茼蒿切成小段，土豆去皮切成小块，南瓜切成小块，备用。

2、茼蒿段与盐、鸡精、生米粉，搅拌在一起。

3、土豆块与盐、鸡精、生米粉，搅拌在一起。

4、南瓜块与盐、鸡精、生米粉，搅拌在一起。

5、大火烧开蒸锅中的水，将三样蒸菜放入同一个竹笼，但不能混合在一起，大火蒸50分钟。

6、吃的时候可以在茼蒿中淋入麻油，土豆和南瓜直接吃即可。

（责编：杨绮琴 ）