大寒牵手北方小年 细数6款应节养生膳
大寒节气的到来，意味着寒冷之极，已进入最冷时期。适逢今年的大寒节气正好与北方小年是同一天，那么大寒节气和北方小年有什么养生诀窍？6款应节养生膳，让你过一个健康又暖心的“小年”。无论是大寒，还是小年，都处于冬季的最冷时期。此时为脾所主，中医认为，大寒时节气温比较低，身体的新陈代谢放慢，但五脏六腑需要充足的养分来抵御风寒，应遵从冬季养藏、养阴、养肾的原则。此时养生的关键是补气养血，濡养脏腑，是进补的好时节。[详细]
大寒是二十四节气中的最后一个节气。《授时通考·天时》引《三礼义宗》：“大寒为中者，上形于小寒，故谓之大……寒气之逆极，故谓大寒。”此时天气寒冷到了极点，人体的阴阳消长代谢也处于相当缓慢的时候，所以大寒的养生在于“藏”，此时我们应该早睡晚起，不要轻易扰动阳气，凡事不要过度操劳，要使神志深藏于内，避免急躁发怒，还需要有适当的饮食进补。[详细]
大寒节气的到来，意味着寒冷之极，已进入最冷时期。适逢今年的大寒节气正好与北方小年是同一天，那么大寒节气和北方小年有什么养生诀窍？6款应节养生膳，让你过一个健康又暖心的“小年”。无论是大寒，还是小年，都处于冬季的最冷时期。此时为脾所主，中医认为，大寒时节气温比较低，身体的新陈代谢放慢，但五脏六腑需要充足的养分来抵御风寒，应遵从冬季养藏、养阴、养肾的原则。此时养生的关键是补气养血，濡养脏腑，是进补的好时节。[详细]
1月20日大寒节气来临，这个被称为最冷的节气，让很多人感到不适，有是抵抗力低下的人群，稍不注意就受到疾病的侵袭。专家提醒，此时特别要“顺应天时”牢记养生的四个关键点和做好“四防”工作。冬季可循序渐进地进行一些有氧运动，比如快走、慢跑、跳绳、踢毽子、打太极拳、打篮球等，既运动了肢体，也加强了气血循环运行，使气血旺盛，气机通畅，血脉顺和，全身四肢百骸才能温暖。中、老年人可在居室中坚持脸部、手部、足部的冷水浴法，来增强机体的抗寒能力。大寒时节的运动应注意适宜、适度，同时室外活动不可太早，待日出后再进行为好。[详细]
“小寒大寒，冷成一团”的谚语，足见大寒节气的寒冷。感冒是中老年人冬季的常见病、多发病，并很轻易诱发肺炎、肺心病、哮喘及慢性支气管炎等并发症
肺为娇脏，畏寒喜润。大寒节气，气候干冷，容易伤及肺脏，鼻塞、流涕、咳嗽、咯痰等症状就是最为常见的肺脏感受寒邪的表现，所以，度冬还要注意养肺。建议：每天早上可以做做“呼吸操”，以润养肺脏。具体做法：用鼻深长而缓慢地呼吸，吸气时最大限度地向外扩张腹部，胸部保持不动；呼气时最大限度地向内收缩腹部，胸部保持不动。每次深吸气3～5秒，屏息1秒；然后慢呼气3～5秒，屏息1秒。每天练习呼吸操5～15分钟。[详细]
老人感冒是寒冬季节的常见病、多发病，说起来该症不算什么大毛病，但若治疗不及时，就容易诱发多种危及生命的并发症，如肺炎、肺心病、哮喘及慢性支气管炎等。特别是老年人肺部感染的死亡率较高，故在寒冬季节，老年人要注意加强耐寒锻炼，调理好饮食，最好每天用冷水洗脸，热水洗脚，以提高免疫力，增强抗病力，防止感冒发生……[详细]
据资料报道，约70％中风患者多在冬季发病，故被专家称为“冬季神经科的流行病”。因为冬季气温低，人体受寒冷刺激后全身毛细血管收缩，血循环外周阻力加大，左心室和脑部负荷加重，引起血压升高，促进血栓形成，导致中风发生。防中风首先要做好高血压、冠心病、糖尿病等原发病的治疗，其次是注意及时发现先兆症状……[详细]
寒冬是心肌梗塞的发病高峰，这是因为人体受寒冷刺激后，血管收缩，血中纤维蛋白原增加，血液粘稠度增高，易形成血栓，从而导致心肌缺血缺氧，诱发心绞痛，重者发生心肌梗塞。因此，老年人在寒冬季节要加强户外体育锻炼，重视防寒保暖，室温最好控制在15 ℃～18℃，以防寒邪侵袭，诱发新病。亦可在医生指导下应用防治心肌缺血缺氧的药物…… [详细]
木形人宜多吃补肾养阴的食物，如羊肝、枸杞、百合、芝麻、核桃等。药膳可选择“山药黑芝麻糊”，需要的食材有山药15克，黑芝麻150克，粳米60克，鲜牛奶200克，冰糖100克，玫瑰糖6克。它可以当点心食用，每日2次。有滋补肝肾的功效……[详细]
“火”形人可多吃一些具有益心气、补肝肾功效的食物，如莲子、百合、木耳、枣仁等。药膳可选择“远志枣仁粥”：远志肉10克，酸枣仁10克，粳米50克。粳米放入砂锅中，大火煮沸，再放入远志、枣仁，小火煮至粥熟即成。有滋阴养血安神的功效……[详细]
土形人宜多吃益智仁、淮山、熟地、苹果、核桃、枸杞等补益肝肾、健脾益气的食物。药膳可选择“山药羊肉汤”，需要的食材有羊肉500克，淮山药50克，葱白30克，姜15克，胡椒粉6克，黄酒220克，精盐3克。起到的功效：可补脾肾，温中暖下……[详细]
金形人可多吃具有养肾、肝、肺作用的枸杞、五味子、淮山、百合、雪耳等。药膳可选择“枸杞鸡肉汤”，需要的食材有鸡半只，枸杞子15克，淮山30克，生姜片15克精盐适量。可以当主餐，也可随时食用。它具有补肝益肾、温中益气的功效…… [详细]
水形人宜多吃温性食物，如牛肉、羊肉等以温热散寒。药膳可选“姜汁牛肉饭”：鲜牛肉100克，姜汁5克，粳米500克。将鲜牛肉切碎，然后加姜汁、酱油、花生油搅拌。煮熟米饭后加牛肉，待牛肉熟即成。有益气和胃，补虚消肿的功效…… [详细]
怕冷的美眉们，到了冬天总会裹着厚实的衣服，其实衣服本身不会产生热量，只起到隔离的作用，它缓冲了外面冷空气和体表热空气之间的对流，使人体的热量得以保存。从生理学角度看，穿衣过多会抑制身体体温调节机能的适应性，减弱人体的御寒能力……[详细]
口罩的取暖效果不仅不好，还可能使人体的免疫力降低。此外，人体的抗寒能力也应该通过逐步的锻炼来提高。假如整天戴着口罩，鼻腔以及整个呼吸道由于接触不到冷空气，都得不到锻炼，免疫力会慢慢下降，反而更容易患上感冒……[详细]
女性一般比较怕冷，习惯于冬季用热水洗脸，但人体的皮肤也遵循热胀冷缩的原理。冬天，人的面部在冷空气刺激下，汗腺和毛细血管都呈收缩状态，当遇上热水时会迅速扩张，但热量散发后，又恢复低温时的状态。正确的方法是最好能用冷热水交替洗脸……[详细]
从寒冷的室外回来，手脚冻得冰凉，很多人习惯马上把手脚放到暖气上或在火炉边取暖，其实这样会造成更严重的冻伤。这是因为手脚在长时间受凉后，血管收缩，血流量减少。正确的做法是冰冷的手脚只能轻轻揉搓，使它们慢慢恢复正常温度……[详细]
监制：邹莲 主编：许赫赫 编辑：潘玮璐
走进大寒——大寒的习俗有哪些？
健脾养胃汤羹——茶树菇炖排骨
快手海鲜汤——扇贝虾米瓜球汤
超级下饭菜——鱼香肉丝
冬日火锅——鸳鸯剁椒鱼头火锅
冬日养生蛋糕——红枣桂圆蛋糕
消食解腻——陈皮猪脚
冬季吃“小人参”——蜜烧胡萝卜
滋补养颜的美味大餐——贵妃牛腩