恶性营养不良病患者的饮食需要特别注意,包括保证能量供应、摄入优质蛋白、补充维生素和矿物质、选择易消化食物、遵循少食多餐原则等。 1. 保证能量供应:增加碳水化合物的摄入,如米饭、面条、面包等,以提供足够的能量。 2. 摄入优质蛋白:多食用瘦肉、鱼类、蛋类、豆类等富含优质蛋白质的食物,有助于修复受损组织。 3. 补充维生素和矿物质:多吃新鲜蔬菜和水果,如橙子、菠菜等,以补充维生素 C、维生素 A 等以及铁、锌等矿物质。 4. 选择易消化食物:如米粥、藕粉等,减轻肠胃负担。 5. 遵循少食多餐原则:避免一次进食过多,增加肠胃负担。 6. 注意食物卫生:防止不洁食物引起肠道感染,加重病情。 总之,恶性营养不良病患者的饮食调整是一个长期的过程,需要患者和家属的共同努力,遵循科学合理的饮食原则,促进身体的康复。

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谢长才 主任医师 广东省中医院
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