核桃仁具有丰富的营养,其功效和作用多样,食用方法也不少,包括直接食用、煮粥、做糕点等。药物治疗需谨慎,身体出现不适时,应首先寻求医生的意见,避免盲目用药。
1.功效:富含不饱和脂肪酸,有助于降低胆固醇;含有的维生素E有抗氧化作用。
2.作用:对大脑有益,能改善记忆力;润肠通便,缓解便秘。
3.食用方法:直接吃,每日2-3个;煮粥时放入适量;做成核桃酥等糕点。
4.注意事项:食用要适量,过量可能导致消化不良;部分人可能对核桃过敏。
5.搭配建议:可与红枣、黑芝麻等搭配,增强营养。
合理食用核桃仁,有助于补充营养,促进健康,但要注意适量和个人体质。
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