食用山楂对减肥有一定的辅助作用,但不能单纯依靠吃山楂来实现减肥目标。其作用主要体现在促进消化、降低血脂、增加饱腹感、促进新陈代谢、减少食欲等方面。 1. 促进消化:山楂含有丰富的有机酸,如山楂酸、柠檬酸等,能促进胃液分泌,增强消化酶活性,帮助消化食物。 2. 降低血脂:山楂中的黄酮类物质能降低血清胆固醇和甘油三酯水平,有助于改善血脂代谢,对减肥有间接帮助。 3. 增加饱腹感:山楂富含膳食纤维,可增加饱腹感,减少其他高热量食物的摄入。 4. 促进新陈代谢:山楂中的某些成分可能有助于提高身体的基础代谢率,促进能量消耗。 5. 减少食欲:山楂的酸味在一定程度上能抑制食欲,避免过度进食。 总之,山楂虽然对减肥有一定辅助作用,但要实现理想的减肥效果,还需结合合理的饮食、适量的运动和良好的生活习惯。同时,食用山楂也要适量,过量食用可能会引起胃肠道不适。
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谢长才 主任医师 广东省中医院
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杨汉勤 主任医师 广州军区总医院