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哪些食物嘌呤含量高？
疾病：提问于 2013-12-28 17:08 -
病情描述：
哪些食物嘌呤含量高？
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回答1
嘌呤含量高的食物较多，食用不当可能引发痛风等疾病。若发现相关症状，应及时就医。行用药存在隐患，身体出现不适时，请务必咨询医生，科学治疗。
1.动物内脏：如脑、心、肝、肾等。
2.海鲜类：包括小鱼干、乌鱼皮、乌贼鱼、鲨鱼、鳕鱼、海鳗、海参、带鱼、沙丁鱼、蛤蜊、牡蛎、干贝、蚝、贻贝等。
3.肉类：鹅肉、鸡肉及肉末、肉汤等。
4.蔬菜类：豆苗、黄豆芽、芦笋、菜花等。
5.菌菇类：香菇等。
6.饮品：各种酒类。
高嘌呤食物应尽量少吃，避免嘌呤摄入过多影响健康。-
- 李缨 副主任医师 营养科 北京宣武医院 (三级甲等) 擅长：糖尿病、妊娠糖尿病、肾病、痛风、高脂血症...
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