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柿子不能与哪些食物一同食用？
疾病：提问于 2013-12-28 11:24 -
病情描述：
柿子不能与哪些食物一同食用？
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回答1
柿子富含鞣酸，食用时有些搭配需注意，否则可能影响健康，严重时需就医。身体感到不适时，务必及时就诊，听从医生的建议进行诊治，不要自己擅自用药。
1.富含钙质食物：如虾、蟹、牛奶等，鞣酸与钙结合易形成胃内结石，影响钙吸收。
2.高蛋白食物：像鸡蛋、鱼肉，可能加重肠胃负担。
3.酸性食物：如橘子、山楂，易导致胃酸分泌过多，引起胃部不适。
4.红薯：二者同食可能产生不良反应，引起胃胀、胃痛。
5.酒类：酒精会刺激胃黏膜，与柿子同食更伤胃。
食用柿子时要留意食物搭配，避免引发不适。一旦身体不适，应及时就医。-
- 郭丽娜 副主任医师 营养科 广东省中医院 (三级甲等) 擅长： 慢性疾病的营养调养与饮食宣教，...
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回答2
你好，不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃， 中医学中认为，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。从现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石。
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