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吃生薏米粉好还是熟的好
疾病：提问于 2013-12-25 12:45 -
病情描述：
吃生薏米粉好还是熟的好
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回答1
薏米粉是常见食物，富含多种营养成分。生熟选择有讲究，一般建议食用熟的。若身体出现异常症状，请立刻就诊，根据医生的嘱咐进行治疗，切勿自行用药。
1.消化方面：熟薏米粉更易消化，减轻肠胃负担。
2.营养吸收：其营养成分更易被人体吸收利用。
3.口感味道：熟薏米粉口感较好，更能增加食欲。
4.寒性降低：熟制能一定程度降低其寒性，减少对肠胃刺激。
5.安全性高：可减少细菌等微生物感染风险。
综合来看，熟薏米粉在多数方面优于生薏米粉，但食用时也要注意适量。-
- 郭丽娜 副主任医师 营养科 广东省中医院 (三级甲等) 擅长： 慢性疾病的营养调养与饮食宣教，...
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回答2
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