酸梅膏是一种常见的传统饮品原料,具有多种功效与作用。 从生津止渴方面来看,酸梅膏味道酸甜,饮用后能刺激唾液分泌,有效缓解口渴的感觉。在炎热的夏天,人体容易出汗,水分流失较多,此时喝上一杯用酸梅膏冲调的酸梅汤,能快速补充水分,让人感觉清爽舒适。 酸梅膏还有开胃消食的作用。它能促进胃酸和消化酶的分泌,增强胃肠蠕动,帮助消化。对于一些食欲不振、消化不良的人来说,适量饮用酸梅膏冲调的饮品,可以改善消化功能,增加食欲。 在清热解暑上,酸梅膏性质偏凉,有一定的清热作用。夏季天气炎热,人体容易出现暑热症状,如心烦、口渴、头晕等,饮用酸梅膏能在一定程度上缓解这些不适,起到清热解暑的功效。 此外,酸梅膏中含有多种有机酸,如柠檬酸、苹果酸等,这些有机酸具有一定的抗氧化作用,能够帮助清除体内自由基,延缓细胞衰老,对维持身体健康有一定的益处。
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廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
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廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院