吃葡萄究竟是减肥还是增肥,不能一概而论,这与食用量以及个人的整体饮食和运动情况密切相关。 葡萄含有一定的糖分,主要是葡萄糖,能快速为人体提供能量。每100克葡萄的热量大约在43 - 104千卡之间,不同品种的葡萄热量略有差异。如果在正常饮食的基础上,大量食用葡萄,摄入的糖分和热量会明显增加。当这些多余的热量无法及时被身体消耗时,就会转化为脂肪堆积起来,从而导致体重增加。而且葡萄口感清甜,容易让人不知不觉中吃多,这就更增加了增肥的风险。 然而,葡萄也有一定的减肥益处。它富含水分和膳食纤维,水分可以增加饱腹感,膳食纤维能促进肠道蠕动,帮助消化和排便,减少体内废物的堆积。同时,葡萄中还含有多种维生素和矿物质,对维持身体正常代谢有积极作用。如果将葡萄作为部分高热量、高脂肪食物的替代品,并且控制好食用量,比如每天吃100 - 200克左右,它可以在一定程度上帮助控制热量摄入,辅助减肥。 所以,吃葡萄是否会导致体重变化,关键在于食用的量和方式。想要减肥的人可以适量吃葡萄,但要注意控制整体的热量摄入,并结合适当的运动。
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廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院
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