赖氨酸是一种人体必需的氨基酸。氨基酸是构成蛋白质的基本单位,而赖氨酸在人体的生长发育、新陈代谢等过程中发挥着至关重要的作用。人体自身不能合成赖氨酸,或者合成速度无法满足机体需求,必须从食物中获取。 补充赖氨酸具有多方面的重要意义。首先,它对儿童的生长发育起着关键作用。赖氨酸能够促进生长激素的分泌,有助于骨骼的生长和身体的发育,让孩子长得更高、更健壮。如果儿童缺乏赖氨酸,可能会出现生长迟缓、身材矮小等问题。 其次,赖氨酸有助于提高智力。它参与大脑神经递质的合成,对神经系统的发育和功能维持有积极影响,能增强记忆力和注意力,提高学习效率。 再者,赖氨酸可以增强免疫力。它能调节人体的免疫功能,促进抗体的生成,帮助身体抵抗外界病菌的入侵,减少患病的几率。 另外,赖氨酸还能增进食欲。它可以改善胃肠功能,促进消化和吸收,让人们更有胃口,保证营养的摄入。 富含赖氨酸的食物有很多,像肉类、豆类、乳制品等。对于一些特殊人群,如儿童、青少年、孕妇、老年人等,适当补充赖氨酸对维持身体健康十分必要。
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廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
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廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院