苹果干是由苹果经过干燥处理制成,用它泡水喝具有诸多功效与作用。 首先是补充营养。苹果本身富含多种维生素,如维生素 C、维生素 B 族等,以及钙、磷、钾等矿物质。制成苹果干后,这些营养成分大部分得以保留。用苹果干泡水,能让人体摄入这些营养,有助于维持身体正常的生理功能。例如维生素 C 具有抗氧化作用,可促进胶原蛋白合成,增强免疫力。 其次能促进消化。苹果干中含有一定量的膳食纤维,泡水饮用后,膳食纤维可促进肠道蠕动,增加粪便体积,帮助改善便秘问题,使肠道更加通畅,维持消化系统的健康。 再者有美容养颜的效果。苹果干中的抗氧化物质,如类黄酮等,可以帮助清除体内自由基,减少自由基对皮肤细胞的损伤,延缓皮肤衰老,让皮肤保持光滑、有弹性。而且维生素 C 也对皮肤健康有益,能抑制黑色素形成,起到一定的美白作用。 另外,苹果干泡水还有助于缓解疲劳。其含有的糖分能为人体快速补充能量,使人在感到疲倦时恢复体力,提升精神状态。
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廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
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廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院