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碳水化合物含量高的食物有哪些
疾病：提问于 2025-10-06 05:29 -
病情描述：
碳水化合物含量高的食物有哪些
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回答1
碳水化合物是人体能量的重要来源，以下为你介绍一些碳水化合物含量高的食物。 谷物类是常见的高碳水食物，像大米、小麦、玉米等。大米是很多人日常主食，每100克大米（煮熟）约含25.9克碳水化合物，能为人体提供大量能量。小麦可制成面粉，进而加工成馒头、面条等食品，每100克馒头的碳水化合物含量约为47克。玉米不仅碳水含量高，还富含膳食纤维，每100克玉米（鲜）含碳水化合物约22.8克。 薯类食物也是高碳水的代表，比如红薯、土豆、山药等。红薯口感香甜，每100克红薯含碳水化合物约20.7克，且含有丰富的维生素和矿物质。土豆用途广泛，可制作薯条、薯片等，每100克土豆含碳水化合物约17.2克。山药不仅碳水含量可观，还有一定的滋补功效。 还有一些豆类，如红豆、绿豆等，碳水化合物含量也较高。每100克红豆含碳水化合物约63.4克，常被用来制作豆沙等食品。 此外，糖果、糕点等甜食的碳水化合物含量极高。像巧克力糖，每100克含碳水化合物约65克；蛋糕每100克含碳水化合物约67克，但这类食物往往还含有较高的脂肪和糖分，不宜过量食用。
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