车厘子,是深受人们喜爱的水果,它不仅味道鲜美,还具有诸多功效与作用。 从营养角度来看,车厘子富含维生素 C、维生素 E、钾、铁、锌等多种营养成分。维生素 C 具有抗氧化作用,能够促进胶原蛋白的合成,有助于维持皮肤的弹性和光泽,延缓皮肤衰老,减少皱纹的产生。同时,它还能增强人体免疫力,帮助身体抵御外界病菌的入侵。 车厘子中的铁元素含量较高,是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中发挥着重要作用。适量食用车厘子可以防治缺铁性贫血,对于女性和儿童等易出现缺铁情况的人群来说,是很好的补铁水果。 此外,车厘子含有生物活性成分如花色苷、花青素等,这些成分具有抗炎、抗氧化和减轻肌肉损伤的作用。对于运动员或经常进行高强度运动的人来说,食用车厘子有助于缓解运动后肌肉酸痛和疲劳。 车厘子还具有一定的养颜驻容功效。其富含的多种维生素和矿物质,能够促进血液循环,让面色更加红润有光泽。将车厘子汁涂抹于面部及皱纹处,还有一定的美白去皱消斑的作用。
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廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院
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