葡萄糖酸钠是一种有机化合物,在正常使用和摄入情况下,一般对人体无害,还具有一定益处,但也存在特殊情况。 在食品工业中,葡萄糖酸钠是一种常见的食品添加剂,可作为酸度调节剂、稳定剂、缓冲剂等使用。它能调节食品的酸碱度,改善食品的口感和品质。比如在一些饮料、糕点中添加,适量摄入不会对健康造成危害,并且它还可以参与人体的新陈代谢。 在医疗领域,葡萄糖酸钠也有一定的应用。它可以作为电解质补充剂,有助于维持人体电解质平衡。当人体在某些特殊情况下,如腹泻、呕吐等导致电解质丢失时,适当补充含有葡萄糖酸钠的溶液能起到一定的治疗作用。 然而,如果大量摄入葡萄糖酸钠,可能会给身体带来不良影响。过量摄入可能会导致体内电解质失衡,影响身体的正常生理功能,出现恶心、呕吐、头晕等症状。此外,对于一些对葡萄糖酸钠过敏的人群,接触或摄入后可能会引发过敏反应,如皮疹、瘙痒、呼吸困难等。
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廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
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廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院