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蛋白质高的食物有哪些
疾病：提问于 2025-09-19 05:29 -
病情描述：
蛋白质高的食物有哪些
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回答1
蛋白质是人体必需的重要营养素之一，在维持身体正常生理功能、修复组织和增强免疫力等方面发挥着关键作用。以下为你介绍一些富含蛋白质的食物。 首先是肉类，像鸡肉、牛肉、猪肉等都是优质蛋白质的良好来源。以鸡肉为例，其蛋白质含量较高，且脂肪含量相对较低，容易被人体吸收。每100克鸡肉中，蛋白质含量约为20克左右。 蛋类也是不可忽视的高蛋白食物，如鸡蛋、鸭蛋等。鸡蛋含有人体所需要的必需氨基酸，且氨基酸组成与人体组成模式接近，是最理想的优质蛋白质。一个约50克的鸡蛋，蛋白质含量约7克。 奶制品同样富含蛋白质，常见的牛奶、羊奶等。每100毫升牛奶中，蛋白质含量大约为3克，而且还富含钙等多种营养物质。 豆类及豆制品也值得推荐，比如黄豆、黑豆以及豆腐、豆浆等。以黄豆为例，每100克黄豆中蛋白质含量约为36克。 海鲜类食物的蛋白质含量也颇为丰富，例如鱼类、虾类、贝类等。每100克鳕鱼的蛋白质含量约为20克，每100克虾的蛋白质含量约为17克。 日常饮食中可以搭配这些高蛋白食物，以满足身体对蛋白质的需求。
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