有助于瘦身的5种红薯吃法有清蒸红薯、红薯粥、红薯沙拉、红薯蒸饺、烤红薯等。 1. 清蒸红薯:将红薯洗净后直接清蒸,能最大程度保留红薯营养,热量低,富含膳食纤维,增加饱腹感。 2. 红薯粥:把红薯切块与大米一起熬煮成粥,容易消化吸收,可减少其他高热量食物摄入。 3. 红薯沙拉:红薯蒸熟切块,搭配生菜、黄瓜等蔬菜,加入少量低脂沙拉酱,营养丰富且热量不高。 4. 红薯蒸饺:用红薯泥和面粉做饺子皮,包入蔬菜馅,蒸煮后食用,增加膳食纤维摄入。 5. 烤红薯:直接烤制红薯,香甜可口,能满足对甜食的欲望,减少其他高热量甜品摄入。 这些红薯吃法简单又健康,能在提供营养的同时,帮助控制热量摄入,达到瘦身目的。但需注意适量食用,合理搭配其他食物。
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廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院
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