吃葛根粉吃出问题,早知道葛根粉的禁忌人群、食用量、搭配食物、不良反应及保存方法等就好了。 1. 禁忌人群:体寒、湿气重以及低血压、低血糖的人不适合大量食用葛根粉,因为葛根粉性凉,可能加重体寒、湿气,还可能使血压、血糖进一步降低。 2. 食用量:过量食用葛根粉可能会引起胃肠道不适,如腹胀、腹泻等,要控制好食用量。 3. 搭配食物:葛根粉不宜与杏仁同食,否则可能会引起身体不适;也不能和乌头类药材一起吃,会影响药效甚至产生不良反应。 4. 不良反应:食用葛根粉后若出现过敏反应,如皮疹、瘙痒等,或胃肠道不适症状,应立即停止食用。 5. 保存方法:葛根粉保存不当易变质,变质的葛根粉食用后会对健康造成危害,要注意密封、防潮、防蛀。 了解葛根粉的这些方面知识,能在很大程度上避免因食用葛根粉而出现问题。食用时若有疑问,可咨询医生或营养师。
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