木耳红枣汤具有补血养颜、增强免疫力、促进消化、润肺止咳、降低胆固醇等功效。 1. 补血养颜:红枣富含铁元素,能促进血红蛋白合成,木耳含有多种维生素和矿物质,二者搭配可使面色红润。 2. 增强免疫力:木耳和红枣中的多糖类物质能调节免疫系统,增强机体的抵抗力,预防疾病。 3. 促进消化:木耳中的膳食纤维可促进肠道蠕动,红枣能健脾益胃,有助于食物消化和吸收。 4. 润肺止咳:木耳有润肺作用,红枣能滋养肺阴,对肺燥引起的咳嗽有一定缓解作用。 5. 降低胆固醇:木耳中的多糖和膳食纤维可减少肠道对胆固醇的吸收,有助于降低血液中胆固醇水平。 木耳红枣汤功效多样,在日常生活中可适当饮用。但需注意,食物功效有限,不能替代药物治疗疾病。若身体出现不适,应及时就医。
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谢长才 主任医师 广东省中医院
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