优质空气水质下注意低盐饮食防病,与高血压、心脏病、肾脏负担、胃癌风险、水肿情况等因素有关。 1. 高血压:高盐饮食会使体内钠离子增多,导致水钠潴留,增加血容量,从而升高血压。长期高血压会损害血管和心脏。 2. 心脏病:过多的盐摄入会加重心脏负担,增加心脏疾病发生风险,如冠心病等。 3. 肾脏负担:肾脏负责过滤和排泄体内废物,高盐会增加肾脏负担,长期可影响肾功能。 4. 胃癌风险:高盐食物会破坏胃黏膜,使胃黏膜易受细菌和致癌物侵袭,增加胃癌发生几率。 5. 水肿情况:盐摄入过多易造成身体水肿,影响身体正常代谢和外观。 即便处于优质空气水质环境,低盐饮食对预防疾病仍十分重要。减少盐摄入可降低高血压、心脏病等疾病风险,减轻肾脏负担,降低胃癌发生率,改善水肿状况。建议日常注意控制盐摄入量,必要时可咨询营养科医生。
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廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院
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