减肥时盲目吃红枣致体重反弹,与糖分高、热量高、易超量食用、影响饮食结构、消化慢有关。 1. 糖分高:红枣含大量葡萄糖、果糖等糖类,摄入后会转化为脂肪储存,导致体重上升。 2. 热量高:每100克红枣热量较高,若在减肥期间大量吃,热量易超标,引发体重反弹。 3. 易超量食用:红枣口感香甜,让人不知不觉吃很多,额外增加热量摄入。 4. 影响饮食结构:过度吃红枣会占据胃部空间,减少其他低热量、高纤维食物摄入,破坏饮食均衡。 5. 消化慢:红枣皮纤维粗,消化时间长,在胃肠内停留久,可能影响代谢,不利于减肥。 减肥期间食用红枣需谨慎,应控制量,合理安排饮食,避免因盲目吃红枣导致体重反弹。
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谢长才 主任医师 广东省中医院
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杨汉勤 主任医师 广州军区总医院