新冠期间,过期鱼肝油吃不得,原因包括营养流失、成分变化、产生有害物质、增加感染风险、影响治疗效果等。 1. 营养流失:鱼肝油中富含维生素A、维生素D等营养成分,过期后这些营养物质会逐渐降解,从而失去原本的营养价值。 2. 成分变化:药物过期后,其化学结构可能发生改变,导致鱼肝油无法发挥应有的功效,甚至可能产生新的未知物质。 3. 产生有害物质:过期鱼肝油可能会受到细菌、霉菌等微生物的污染,产生有害物质,食用后可能引发胃肠道不适等症状。 4. 增加感染风险:在新冠期间,身体免疫力相对较低,食用过期鱼肝油增加了感染的风险,不利于身体健康。 5. 影响治疗效果:若正在接受治疗,过期鱼肝油可能会影响其他药物的治疗效果,干扰正常的治疗进程。 综上所述,新冠期间食用过期鱼肝油存在诸多风险,为了身体健康,应及时处理掉过期的鱼肝油,并选择在保质期内的产品。
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谢长才 主任医师 广东省中医院
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