高考季考生提高记忆力,黑枸杞富含多种营养物质可发挥作用,如氨基酸、维生素、矿物质、枸杞多糖、花色苷等。 1. 氨基酸:是构成蛋白质的基本单位,参与大脑神经递质的合成,有助于维持大脑正常的生理功能和神经传导,从而对提高记忆力有帮助。 2. 维生素:黑枸杞含有丰富的维生素,如维生素B族等,这些维生素参与神经系统的代谢,能保证大脑能量供应,增强大脑细胞的活性。 3. 矿物质:像铁、锌等矿物质,铁参与血红蛋白的合成,为大脑运输氧气,锌对大脑发育和神经功能维持有重要意义,可提升记忆力。 4. 枸杞多糖:具有调节免疫、抗氧化等作用,能减轻大脑细胞的氧化损伤,保护神经细胞,进而改善记忆力。 5. 花色苷:是一种强抗氧化剂,可清除自由基,改善脑部血液循环,提高大脑的供氧量,增强记忆力。 黑枸杞凭借其含有的氨基酸、维生素、矿物质、枸杞多糖、花色苷等营养成分,能在一定程度上助力高考考生提高记忆力。不过,食用时也应适量,若有相关需求也可咨询营养科医生。
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廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院
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