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再不重视胆固醇，这些食物就晚了！
疾病：提问于 2025-04-27 23:50 -
病情描述：
再不重视胆固醇，这些食物就晚了！
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回答1
重视胆固醇需关注富含饱和脂肪、反式脂肪、高糖、高盐及高胆固醇的食物，如动物内脏、油炸食品、糖果、腌制食品、蛋黄等。 1. 动物内脏：像猪肝、猪肾等，胆固醇含量高，过量食用会使血液中胆固醇水平升高。 2. 油炸食品：炸鸡、薯条等油炸食物，含有大量饱和脂肪和反式脂肪，会增加血液黏稠度，影响胆固醇代谢。 3. 糖果：各类糖果糖分高，在体内可转化为脂肪，进而影响胆固醇水平。 4. 腌制食品：如咸菜、腊肉等，高盐饮食会损伤血管内皮细胞，影响脂质代谢，不利于胆固醇控制。 5. 蛋黄：虽然营养丰富，但胆固醇含量也较高，大量食用不利于胆固醇稳定。 重视胆固醇水平，需对上述食物加以控制，保持健康饮食结构，以维持胆固醇的正常水平。若胆固醇异常，建议及时到正规医院营养科就诊。
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