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干海参的营养价值如何？
疾病：提问于 2020-03-18 09:50 -
病情描述：
干海参的营养价值如何？
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回答1
干海参具有较高的营养价值，富含多种营养成分，对人体健康有益。但食用也需根据个人体质和健康状况合理选择。当身体出现异常时，应赶紧就医，听从医生的指导进行诊治，不宜擅自用药。
1.蛋白质丰富：为人体提供必需的氨基酸，有助于维持身体正常生理功能。
2.矿物质多样：包含钙、钾、锌、铁、硒、锰等，有助于骨骼健康、维持神经肌肉功能等。
3.氨基酸众多：有18种氨基酸，对新陈代谢和身体组织修复有重要作用。
4.低胆固醇低脂肪：适合高血压、高血脂等人群，减轻心血管负担。
5.活性物质：含有的活性成分可能具有一定的保健作用。
总体而言，干海参营养价值不错，但不能单纯依赖其补充营养，应保持饮食多样化。-
- 史琳娜 副主任医师 营养科 南方医科大学南方医院 (三级甲等) 擅长：肥胖症、脂肪肝、糖尿病、高尿酸血症、痛风...
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