胆固醇高的患者应避免食用哪些食物_即问即答

胆固醇高的患者应避免食用哪些食物 疾病：胆固醇提问于 2019-06-21 18:11: 病情描述：

胆固醇高的患者应避免食用哪些食物

回答1
胆固醇高与不良饮食习惯、缺乏运动、肥胖等有关。若控制不佳，可能增加心血管疾病风险。患者应注意饮食调整。面对身体的不适，最明智的选择是立即就医，并在医生的指导下进行规范治疗，确保安全有效。
1.油炸食品：如炸鸡、炸薯条等，油脂含量高，易导致胆固醇升高。
2.动物内脏：像猪肝、猪腰等，胆固醇含量较多。
3.蛋黄类：鸡蛋黄、鸭蛋黄等，胆固醇含量不低。
4.肥肉：如五花肉，脂肪多，影响胆固醇代谢。
5.奶油制品：奶油蛋糕、冰淇淋等，富含饱和脂肪酸和胆固醇。
总之，胆固醇高的患者要严格控制上述食物的摄入，保持健康饮食，定期复查血脂，预防相关疾病。
李缨 副主任医师营养科 北京宣武医院 (三级甲等) 擅长：糖尿病、妊娠糖尿病、肾病、痛风、高脂血症...
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回答2
你好，动物性的食物普遍含有胆固醇，以下日常的食物含有大量的胆固醇，所以在日常的生活中要适当地控制其摄入。这些食物主要是：一，猪脑，猪脑中胆固醇含量极多，堪称冠军。二，动物的内脏，如猪肾、猪肝、猪肠、猪肺等，含胆固醇的量都比较高。三，蛋黄，蛋黄中也含有大量的胆固醇。四，鱿鱼，每100克的鱿鱼含胆固醇大约有268mmg。五，贝壳类的，如鲜贝壳、赤贝、扇贝、鲍鱼、螺类等都含有较多的胆固醇。此外，奶油、黄油、猪油、牛油等动物的油脂中也含有大量的胆固醇。希望我的回答对你有帮助。
诸小弟 主治医师外科 上海市松江区新浜镇卫生院 (一级)
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