哪些食物有助于预防癌症？_即问即答

哪些食物有助于预防癌症？ 疾病：癌症提问于 2014-04-23 03:04: 病情描述：

哪些食物有助于预防癌症？

回答1
饮食在癌症预防中起着重要作用，以下几种食物常被认为有益：西兰花等十字花科蔬菜、富含维生素的水果、鱼类、大蒜洋葱、绿茶。行用药存在隐患，身体出现不适时，请务必咨询医生，科学治疗。
1.十字花科蔬菜：如西兰花、卷心菜、椰菜花、芽甘蓝，富含抗氧化物质和膳食纤维。
2.水果：柑橘橙类水果富含维生素C等抗氧化剂，有助于抵抗自由基损伤。
3.鱼类：富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，对身体有益。
4.葱蒜类：蒜头和洋葱具有一定的抗炎和抗氧化作用。
5.绿茶：含茶多酚等成分，可能具有抗癌功效。
合理搭配饮食，摄入多种有益食物，有助于降低患癌风险，但不能完全依赖食物预防癌症，还需保持健康的生活方式。
潘丹峰 主任医师营养科 广州市第一人民医院 (三级甲等) 擅长：慢性病的营养治疗和营养支持、非药物减重和...
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回答2
你好，许多研究结果一致指出，预防抗癌最健康的饮食结构组合是：水果、蔬菜、坚果、全谷类、鱼、低脂乳制品和少量瘦肉。想减少癌症风险，这些原则同样适用。食物中所含有的诱发或抑制癌症基因的化学物质，就是利用8大类蔬果中所含的维生素和天然抗癌物质，达到防癌、抗癌的目的。
林京生 主治医师肿瘤内科 南京市六合区人民医院 (二级甲等) 擅长：各类肿瘤的诊断与治疗。
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回答3
这8大类超级防癌食物包括：
1.洋葱类：大蒜、洋葱、韭菜、芦笋、青葱等。
2.十字花科：花椰菜、甘蓝菜、芥菜、萝卜等。
3.坚果和种子：核桃、松子、开心果、芝麻、杏仁、胡桃、南瓜子等。
4.谷类：玉米、燕麦、米、小麦等。
5.荚豆类：黄豆、青豆、豌豆等。
6.水果：柳橙、橘子、苹果、哈密瓜、奇异果、西瓜、柠檬、葡萄、葡萄柚、草莓、凤梨、柠檬等各种水果。
7.茄科：蕃茄、马铃薯、蕃薯、甜菜。
8.伞状花科：胡萝卜、芹菜、荷兰芹、胡荽、莳萝等。
张俊相 住院医师外科 威县妇女儿童医院 (二级甲等) 擅长：主要从事普外科常见的疾病的诊治...
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