如果说要补钙的话,其实虾皮是用可以用来煮豆腐汤来喝的,虾皮的含钙量是比较高的,通过煮汤的方式进行吸收,这样更好的吸收的,平时经常用紫菜虾皮豆腐来煮汤喝会有一定的好处的,孕妇在怀孕的过程中都有可能会出现缺钙的症状的,会出现晚上睡觉的时候手脚抽筋,这个时候就可以经常喝点虾皮豆腐汤或者是喝点高钙奶都可以。
孕妇想吃虾皮进行补钙的话,可以平时放入汤中服用。虾皮主要是以营养价值高的虾为原料加工而成。每100克虾皮含有39.3克蛋白质,远远高于大黄鱼、黄鱼、对虾、带鱼、鲳鱼等水产品,以及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品。不过想通过吃虾皮补钙的话必须长期坚持服用。
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冉建民 主任医师 广州市红十字会医院
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