泥鳅是一种营养丰富的水产,对人体有多方面的好处,包括营养补充、疾病预防、身体机能调节等。若身体出现异常症状,请立刻就诊,根据医生的嘱咐进行治疗,切勿自行用药。
1.营养丰富:含人体所需氨基酸、赖氨酸、多种维生素,以及铁、磷、钙等物质,蛋白质含量高。
2.保护血管:能减少血液中胆固醇和甘油三酯浓度,预防脑血管疾病。
3.益肾助阳:富含赖氨酸,对成年男子养肾生精、增强精力有益。
4.抗菌消炎:其皮肤分泌的黏液有较好的抗菌消炎作用。
5.低脂肪低胆固醇:脂肪成分低,胆固醇少,适合各类人群食用。
总之,泥鳅是一种营养价值较高且对人体有诸多益处的水产,但食用也要适量适度。
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