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哪些食物胆固醇含量较高？
疾病：胆固醇提问于 2018-08-16 13:44 -
病情描述：
哪些食物胆固醇含量较高？
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回答1
胆固醇过高易引发心脑血管疾病，部分胆固醇源于食物摄取。常见的胆固醇高的食物有动物脑组织、禽类蛋黄、动物内脏等。若感身体不适，请立即寻求专业医疗帮助，遵循医生指导进行治疗，切勿随意服药。
1.动物脑组织：如猪脑、牛脑等，胆固醇含量较高。
2.蛋类：尤其是蛋黄部分，像鸡蛋黄、鸭蛋黄等。
3.动物内脏：猪肝、猪心、鸡肝等，胆固醇含量不容小觑。
4.海鲜类：如鱿鱼、虾子等。
5.奶油、黄油：这类乳制品中的胆固醇含量也较高。
控制胆固醇摄入对于预防心血管疾病很重要，饮食应均衡多样。-
- 史琳娜 副主任医师 营养科 南方医科大学南方医院 (三级甲等) 擅长：肥胖症、脂肪肝、糖尿病、高尿酸血症、痛风...
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