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大头菜、白菜和辣椒能否搭配做菜？
疾病：大头提问于 2018-08-16 10:41 -
病情描述：
大头菜、白菜和辣椒能否搭配做菜？
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回答1
大头菜、白菜和辣椒可以搭配做菜，其对人体有一定影响，包括营养、性味等方面。身体健康为重，一旦感到不适，应及时就医，避免自行诊断用药带来的风险。
1.营养成分：大头菜富含维生素A、C，白菜也含多种维生素和矿物质，辣椒含维生素C等。
2.性味特点：辣椒辛辣，有驱寒作用，适合寒性体质，易上火者应少吃。
3.健康益处：为身体提供营养，促进新陈代谢。
4.食用注意：风热感冒等患者不宜吃辣椒，以免加重病情。
5.搭配适宜：三者搭配口感丰富，可根据个人口味调整用量。
合理搭配食用大头菜、白菜和辣椒，能丰富饮食，但要根据自身情况适量选择。-
- 史琳娜 副主任医师 营养科 南方医科大学南方医院 (三级甲等) 擅长：肥胖症、脂肪肝、糖尿病、高尿酸血症、痛风...
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