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同事患糖尿病肾病，饮食方面要注意什么？
疾病：糖尿病肾病提问于 2017-09-13 14:53 -
病情描述：
前一段时间我同事检查出来了糖尿病肾病，想知道他现在饮食有什么注意的？应该怎么吃、有没有什么是禁止食用的？
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回答1
主食控制在250-400g，加用蛋白质和脂肪食品，饥饿时以蔬菜充饥、如鸡毛菜、小白菜、空心菜等。 食品选新鲜清淡为主，如山药、冬瓜、小麦、绿豆等。
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回答2
糖尿病肾病患者的饮食要特别注意，包括控制总热量、限制蛋白质摄入、选择合适碳水化合物、控制盐分摄入、注意水分平衡等。 1.控制总热量：根据患者的体重、活动量等计算每日所需热量，合理分配到三餐中，避免热量摄入过多导致血糖升高。 2.限制蛋白质摄入：优先选择优质蛋白，如瘦肉、鱼类、蛋类、奶类等，减少植物蛋白的摄入。 3.选择合适碳水化合物：多食用富含膳食纤维的粗粮，如燕麦、荞麦等，少吃精细米面。 4.控制盐分摄入：每日盐摄入量应控制在 5 克以下，避免食用咸菜、腌制品等高盐食物。 5.注意水分平衡：根据患者的尿量和水肿情况，合理控制饮水量。 6.避免高糖食物：如糖果、糕点、饮料等，以防血糖波动。 7.限制高脂肪食物：少吃油炸食品、动物内脏等，预防血脂异常。 总之，糖尿病肾病患者的饮食控制至关重要，需要长期坚持，有助于延缓病情进展，提高生活质量。
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回答3
脂肪摄入，每日不超过50g。 补充维生素B1族，多吃粗粮、豆类、瘦肉及无机盐、钾。
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