糖尿病肾病饮食需要注意什么?

周佩如 视频
周佩如 主任护师

暨南大学附属第一医院 (三级甲等) 健康管理中心

擅长:擅长糖尿病、代谢综合征的个性化护理:如个性化饮食、运动教育,健康生活方式教育,胰岛素注射技巧,血糖自我监测技巧,糖尿病足和筛查及教育。

【名医解答】

  高蛋白饮食可加重肾小球的高滤过和高代谢,使肾单位的负荷增加,从而导致肾小球硬化,而限制蛋白质摄入可缓解已有临床糖尿病肾病患者的GFR下降速率。限制饮食中蛋白质摄入量是防治糖尿病肾病的基础和有效措施。不同来源和不同种类的蛋白质对肾脏的影响不同,故糖尿病肾病患者应尽量以优质蛋白为首选。一般认为动物蛋白应占饮食蛋白的50%左右,其中鸡蛋清、白肉(鱼肉、鸡肉)等较红肉(如牛、猪、羊肉等)理想,而植物蛋白,如大豆及豆制品,应少选用,对已有肾功能不全者则应大部分或全部选用优质动物蛋白。

糖尿病肾病
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