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绿豆芽有何功效、作用及营养价值？
疾病：小儿急性喉炎提问于 2016-04-03 17:21 -
病情描述：
绿豆芽有何功效、作用及营养价值？
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回答1
绿豆芽具有丰富的营养，其功效和作用包括清热降火、促进消化、补充维生素、降低胆固醇、美容养颜等。自行处理身体不适可能加重病情，及时就医并遵循医生的治疗方案是关键。
1.清热降火：能缓解燥热，减轻上火症状。
2.促进消化：富含膳食纤维，促进肠道蠕动。
3.补充维生素：含有维生素C和B族维生素。
4.降低胆固醇：有助于降低血液中的胆固醇水平。
5.美容养颜：可促进皮肤新陈代谢，保持肌肤健康。
总之，绿豆芽是一种营养丰富且对健康有益的食材，可适当食用。-
- 李缨 副主任医师 营养科 北京宣武医院 (三级甲等) 擅长：糖尿病、妊娠糖尿病、肾病、痛风、高脂血症...
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