大家都知道香蕉是一种热带水果，其实香蕉不仅是预防高血压的水果，其实香蕉还是减肥水果，所以吃香蕉是不会发胖，反而有助于减肥。香蕉中淀粉含量很高，所以很容易让肠胃有饱足感，所以很多人用来当作减肥期间的主食来源。也有人认为香蕉热量很高，又是甜食，为什么吃香蕉不会发胖？

香蕉对增肥长胖没多大帮助，对减肥却相当有效，是因为它卡路里低，且食物纤维含量丰富。香蕉非常甜，因此会被人们认为，卡路里一定很高，其实不然，一根香蕉（净重约100克左右）的卡路里，只有91大卡已，与一餐的白饭量（150克220大卡）比起来，大约只有一半豆不到的低卡路里。

香蕉果肉营养价值颇高，每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白质1.2克、脂肪0.6克；此外，还含多种微量元素和维生素。其中维生素A能促进生长，增强对疾病的抵抗力，是维持正常的生殖力和视力所必需；硫胺素能抗脚气病，促进食欲、助消化，保护神经系统；核黄素能促进人体正常生长和发育。

从营养角度看，香蕉是淀粉质丰富的有益水果，由于香蕉的消化、吸收相当良、淀粉质丰富。从中医角度看香蕉味甘性寒，可清热润肠、促进肠胃蠕动，因此从小孩到老年人，都能安心食用，并补给均衡营养。因此香蕉作为早餐食品是最适合不过的了。而且就算是正在减肥中的人，也可以尽量食用。

（责编：苏雅婷 ）