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亦菜亦零食 五香黄豆花生米

家庭医生在线 家医在线健康论坛 2013/5/14 7:52:03

到了夏季,很多人都容易食欲不振,不想吃饭,试试这道小菜吧,吃多了也不会鲜的呴人,也很开胃。这道小菜是用高压锅做的菜,只需盐、糖和八角,简单的调料,下酒菜的最佳拍档。家里来客了,简单的准备下,即使厨房新手也能很快端上桌。


材料:黄豆、花生米、盐、糖、八角。

做法:

1、黄豆和花生米洗净,用清水浸泡一会。我是泡了一夜。

2、将黄豆和花生米连水一起放入高压锅里,加入一大匙盐和糖,少量的八角。

3、盖上盖子,点火,水开上汽后小火20分钟,关火。


(责编:吴燕 美食达人:恬静yz)

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相关问答
Q:焦作专业治疗白癜风医院,得了白癜风患者能吃花生仁吗?

花生米 是指去掉花生壳的花生仁,事实上是花生的種子,整个的花生叫做果实,荚果。但一般还是叫做花生米。花生的吃法很多,有五香花生,麻辣花生,甜的,咸的......,味味俱全,非常可口,也可以做零食吃,比起吃那些油炸的零食对人们身体有很多好处。 花生仁的美容功效:一方面花生含有的油脂比较好,专家介绍好的油脂能让你皮肤细腻;另一方面花生润肺的,中医认为肺主皮毛,肺气足的人皮肤会白皙有亮光。这对于女性白癜风患者来讲,自然是在好不过了。 在花生的诸多吃法中以炖吃为最佳,这样既避免了招牌营养素的毁坏,又具有不温不火、口感潮润、入口好烂、易于消化的特点,老少皆宜。

Q:黄豆和花生米能一起磨豆浆吗

您好,可以的,另外建议平时多喝,可以补充蛋白持及钙的,可以每天早晨饮用一杯的。

Q:宝宝奶不够吃

1、猪手炖路路通(一般药店卖五毛钱的路路通)2、猪手炖王不留行3、猪手炖花生4、1块豆腐,2个前猪爪,3根葱5、猪手炖黑芝麻加适量红糖6、鸡爪煮黄豆7、鸡爪煮花生米8、花生米和黄酒,红糖(黄酒30克,花生米60粒,红糖1匙,分三次吃完)9、1两黄酒温热一下,放些大油(要把大油弄化了)10、煮啤酒牛奶1:1比例11、啤酒煮花生米,猪爪12、煮鹅蛋后蘸红糖吃,喝煮啤酒13、木瓜炖带鱼14、木瓜炖排骨15、木瓜炖子鸡16、木瓜1个,红枣10个,冰糖适量17、羊油煎鸡蛋18、狗油煎鸡蛋19、狗肉炖地瓜20、狗肉煮鹅蛋21、葡萄糖蒸鸡蛋糕(一管葡萄糖,鸡蛋随个人的食量)22、鹅蛋3个用黄豆水煮,吃蛋喝水,共吃9个为1组。23、鹅蛋蘸蜂蜜,可以早中晚吃2个。24、豆浆煮鹅蛋25、黄瓜籽冲水喝(注:适于剖腹产)26、鹿角粉煎鸡蛋或者可以冲鸡蛋水喝(也适于剖腹产)27、小米汤加大油28、牛窝骨(作法:用高压锅压后,弄成汤,可以下面条,或做汤可以放青菜。)29、五花肉炒青豆及胡萝卜,可以每天吃30、黄豆和花生泡五个小时,用豆浆机炸成浆喝。31、猪手炖黑芝麻和花生32、.甜醋600毫升,生姜300克,猪蹄2个,煮后吃肉喝汤,一天分三次33、.红糖豆腐:豆腐2到三小块,红糖30克.做法:豆腐切块加红糖煮,水开20分后即可食用.注意:每天1次,连服5天.具有滋阴,养血,增乳的功效.34.黑芝麻粥:材料黑芝麻20克,大米适量.加水煮粥.注意:每天2~3次,当餐点食用.适合产后乳汁不足者.35、生完孩子的脐带血,用温水冲,如果觉得难喝加些红糖。36、肥肠一段,7个鹅蛋,鹅蛋打到肥肠里上锅蒸,切段吃.37、豆浆冲花生粉治产后乳少取生花生米15克,豆浆1碗,将花生米去皮,捣烂,用煮沸的豆浆冲服。每日二次有补血增乳之功。用治产后乳汁稀薄或奶量太少。38、肥肉放在锅里煎除油,倒入啤酒喝。39、藕片加入花生米煮汤,吃藕片、花生米喝汤。黄花溜猪腰原料:猪腰500克,花菜50克。做法:猪腰剖开,去筋洗净切块。起油锅,待油至9成热时放姜、葱、蒜及腰花爆炒片刻。猪腰熟透变色时,加黄花菜50克及盐、糖适量,煸炒片刻,加水、生粉勾芡,加味精即成。疗效:有补肾通乳,刺激食欲。丝瓜鲫鱼汤原料:活鲫鱼500g,丝瓜200克。做法:鲫鱼洗净,两面略煎后,烹黄酒,加清水、姜、葱等,小火焖炖20分钟,丝瓜洗净切片,放入鱼汤,旺火煮至汤呈乳白色后加盐,3分钟后即可起锅。疗效:益气健脾、清热解毒、通调乳汁章鱼、猪蹄汤原料:章鱼150g,猪蹄一只。做法:将章鱼切成鱼片,猪蹄切成6~8块,一起放入锅中,加水淹没,用旺火炖至熟透。疗效:对产后虚弱、乳汁不足有很好功效。花生炖猪爪原料:猪爪10对,花生米100g。做法:猪爪剪去爪尖,洗净下锅,加水、黄酒、姜片煮半小时后,放入花生米、精盐,用小火焖煮2小时,淋入香油即可食用。疗效:补肾通乳,滋补肾虚。1.黄花菜瘦肉治产妇奶少取黄花菜50克,瘦猪肉150克,香油、葱、姜、盐、酱油、味精各少许。将瘦肉切成丝,黄花菜洗净切段;锅内放香油烧热,下葱末及肉丝煸炒片刻,再下黄花菜同炒,加入全部调料稍炒即成。能补寒下乳。治产妇奶水不足、肾虚耳鸣等症。2.鸡肉黄豆黄花菜治产后无奶取鸡肉150克,黄豆50克。黄花菜30克,将三味共放砂锅内加水适量,炖烂熟后调味服食。每天一次,连用数天,治产妇乳少或无乳。3.豆腐丝瓜汤促奶汁分泌取豆腐二块,丝瓜150克,猪蹄1只,香菇30克,盐、姜、味精各适量。先将猪蹄煮烂,再入豆腐块、丝瓜片与香菇、调料,煮约20分钟即成。能补气血,疗虚弱。增进乳汁分泌。4.黄酒炖鲫鱼通络下乳取活鲫鱼(或鲤鱼)1条(约重500克),去鳞及肠脏,洗净,入锅加水适量,煮至五成熟,加入黄酒60毫升,继续炖煮,至熟食用,吃鱼喝汤,每日1次。适于产后气血不足,乳汁缺乏,对妊娠水肿亦有疗效。5.花生黄豆猪蹄汤通脉增乳取花生米60克,黄豆60克,猪蹄二只,食盐少许。先炖猪蹄半小时,捞出浮沫后再下花生米和黄豆,煮至蹄烂熟食饮。日用二次。能补脾养血,通脉增乳。治产后奶水不足。6.鲜虾黄酒汤下乳取新鲜大虾100克,黄酒20毫升。将虾去须足,加水适量煮汤,再入黄酒20毫升,稍煮即成。吃虾喝汤,每日二次。适于产后体虚,乳汁不下。7.猪蹄芝麻汤治产后奶水不足取猪前蹄一只,黑芝麻25克。将猪蹄加水适量煮汤;黑芝麻炒焦研成细末,然后用猪蹄汤冲服黑芝麻粉,一日三次。能养血增乳,治产后奶水不足。8.带鱼汤治产后无奶取带鱼200克,将其头腮、内脏弃去,洗净,切段,入锅加水煮至鱼烂,稍加调料,食鱼喝汤,每日三次。能补血增乳,用治妇女产后无奶及奶水不足。9.红糖豆腐治产后无奶取红糖120克。鲜豆腐120克。将红糖与豆腐加水共煮,数沸后吃豆腐喝汤,一次服完,每日二次。能补血通乳,治产后乳水不通。10.豆浆冲花生粉治产后乳少取生花生米15克,豆浆1碗,将花生米去皮,捣烂,用煮沸的豆浆冲服。每日二次有补血增乳之功。用治产后乳汁稀薄或奶量太少。11.米汤冲芝麻治产后缺奶取大米(糙米)60克,芝麻15克,红糖5克;食盐少许。将大米加水煮至烂,取汤备用;芝麻同食盐共炒干研为细末;用米汤冲芝麻盐末,加入红糖拌匀即可服食。能益阴增乳,治产后无奶或奶水不足。12.荞麦花鸡蛋治产后缺奶取荞麦花50克,鸡蛋1个。将荞麦花煎煮成浓汁,打鸡蛋再煮。吃蛋喝汤,一日一次。能养血通乳,治妇女产后奶水不足。13.猪肝黄花菜花生治缺奶取猪肝500克,黄花菜50克,花生米60克。将三味同入锅内加水适量,炖烂熟后调味服食,一日一次,连用数天。治产后奶少或无奶、乳汁清稀及面色苍白等症。14.赤小豆50--100克。将小豆洗净,加水700毫升,入锅中,旺火煮至豆熟汤成,去豆饮汤。本方尤适用于产后乳房充胀,乳脉气血壅滞所致的乳汁不行,乳无汁。15.母猪蹄4只,土瓜根、通草、漏芦各100克,粳米(或糯米)500克。猪蹄洗净,每只切两半入锅内,加水3000毫升,旺火煮至1500毫升,取去猪蹄,放人士瓜根、通草、漏芦再煮,取汁900毫升,然后去滓,将米入汁内煮粥。乘热喝汁,以饱为度,若身热微汗出者佳,不见效再服。本方尤适用脾胃素虚,兼有肝部气滞,经脉不畅的乳汁不行,乳无汁16.豆腐120克,红糖30克,黄酒1小杯。将豆腐、红糖加水600毫升,入锅中用文火煮,煮至水约400毫升时,即可加入黄酒调服。吃豆腐,喝汤。本方尤适用于产后血虚津亏所致乳汁不行,乳无汁,有热者更宜服用。17.鸡爪10只,花生米50克,调料适量。将鸡爪剪去爪尖,洗净,下锅,加水黄酒、姜片、煮半小时后,再人花生米、精盐、味精,用文火焖煮1.5—2小时,撇上葱花,淋入鸡油。本方适用于产后血虚,乳汁不足 18*鲫鱼汤  鲜鲫鱼500克,去鳞除内脏,加上通草6克煮汤,吃鱼喝汤,每天2次,连喝3-5天。鲫鱼能和中补虚,渗湿利水,温中顺气,具有消肿胀、利水、通乳之功效;通草可通气下乳,与鲫鱼相配,效果更佳,但鲫鱼汤宜淡食。19  *花生粥  生花生米(带粉衣)100克,大米200克,将花生捣烂后放入淘净的大米里煮粥。粥分2次(早午或早晚各1次)喝完,连服3天。花生米富含蛋白质和不饱和脂肪酸,有醒脾开胃、理气通乳的功能。(20.超级下奶方中草药:六通15通草10黄芪30王不留行20山甲15漏芦15当归10川芎10丝瓜络15太子参30皂刺15(我买这一副药花了54元)四个七星猪蹄(就是肘上带七个孔,唉~~我也不知道是不是卖猪蹄自己扎的)熬制非常的麻烦:(四个猪蹄和一副药可以按上述方法熬两次。)四个猪蹄熬汤,熬出的白汤倒进药里,一般要熬两遍汤才可以浸过药。然后将药熬40分钟,把药汁倒出来后。再倒入猪蹄汤熬20分钟,把药汁倒到第一次的药汁中混合烧开。等凉后放到冰箱里,每天喝一碗。一般喝两副药奶就哗哗地~~  21. 党参15克 黄芪20 当归15 麦冬10 通草10 桔梗10 放一个猪蹄同煮1到2个小时,喝汤吃猪蹄,一日三次.22.王不流行、通草、穿山甲各30克熬1到2个小时 早空腹晚饭后半小时服用。23. 猪蹄一个 花生米一把 海带少许 路路通6-8个 黄芪、王不流行、通草、穿山甲各30克 同煮2小时左右,喝汤吃猪蹄花生米海带,每副吃三顿。24.产后脾虚下奶方用于产后虚弱,奶水不足.:黄芪30克当归6克天花粉10克炒山药15克桔梗6克通草3克木通3克王不留15克穿山甲10克路路通10克黑漏芦10克通经子(又名白苣子)10克;加减:不思饮食或食少消化不良者加鸡内金10克陈皮10克;睡眠不好加炒枣仁15克凡服用3—5付均有特效。25.产后生气下奶方用于产后有奶,因生气后奶少或无奶,奶回方:柴胡6克当归15克炒白芍15克甘草6克白茯苓10克炒白术10克天花粉10克通草3克木通3克王不留15克路路通10克穿山甲10克黑漏芦10克桔梗6克26米酒虾米汤虾米(或海米)含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌和多种维生素,有补肾和通乳功能;米酒能通血脉。每次放虾米100---200克,米酒3--4两,加清水煮汤饮用,每日一次,连服3---4次。27、莴苣子粥先将莴苣子10--15克捣碎与甘草3--5克同煎,取汁去渣,加糯米煮粥,每天服3次,连服5天,可使乳汁增加。28、鲶鱼煮蛋先将鸡蛋7个煮熟去壳,与鲶鱼250克加水500毫升同煮,每日1次,5日见效。29、猪蹄粥猪啼1---2个,炖烂取浓汤,再用通草3---5克,漏芦40---45克煎取药汁。用两种汤汁加粳米100在煮粥,煮熟后加入葱白两条稍煮,每日2次,趁热服用。30、南瓜子泥取生南瓜子30克,去壳取俚仁捣成泥状,加白糖少许,早晚空腹开水冲服。31、猪蹄药汤1)猪蹄一只加通草25--35克,炖烂服用。2)猪蹄一只加薜荔果(爬墙呆或木瓜)4个。炖烂后服用。3)猪蹄一只加土黄茂(金雀根)1两,炖服。32、中药方当归50克,黄芪40克,漏芦10克,甲珠15克,留行子5克,括萎10克,花粉5克,川芑10克,白芍10克,通草10克,木通15克。用猪足1对,多加水,用砂锅炖烂,去浮油,煎药服

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