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什么是气泡水减肥法？
大家熟知的氨基酸、辅酶Q10、与硫辛酸减肥法依旧有其信仰者，但是由目黑Mitori Clinic的青野治朗院长所提出的“气泡水减肥法”，现在却是最热门的话题！经过青野院长研究发现：气泡水能够抑制食欲、消除便秘、更能阻断糖类与脂肪的吸收，是目前相当受到注目的一种减肥法。
“气泡水”的日文是“发泡水”，也就是英文所说的Sparkling Water，泛指类似像沛绿雅气泡矿泉水等不含糖的气泡水。由于清凉好喝且方便便宜，所以近来人气爆发，在日本的超市与便利商店，随处可见各式各样琳琅满目的不含糖气泡水饮料。气泡水可以促进血液循环，清凉感对于恢复疲劳也有很好的效果，最近又被发现有助于减肥，因此在逐渐转热的天气，已成为日本人日常不可或缺的饮料。
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气泡水减肥的原理究竟是什么？
营养师认为，是因为气泡水的二氧化碳，暂时把胃给撑大，假如加进了糖浆，就是平常喝的汽水，但想要没热量负担，还是选无糖无味的气泡水，帮助你抑制食欲。
气泡水有助于减肥的原因在于其进入胃部后，会因人体温度加温而释放出碳酸气体，在吃饭时饮用，吃进胃里的东西会堵住胃的出口，使得碳酸气体膨胀将胃部撑大，提早产生饱足感，控制食欲减少食物的摄取。此外在胃部膨胀的同时，会对大脑发出“有食物进入胃部的讯号”，此时脑部会对肠道发出蠕动的命令，因此使得肠部活动活泼化，自然而然的改善便秘的现象。
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那气泡水又怎么能够阻断脂肪与糖分的吸收呢？
这是由于食物纤维能够吸附原本会被肠壁吸收的脂肪与糖类，而碳酸气体能够提高食物纤维的吸附能力，进而阻断人体吸收多余的脂肪与糖类，提高减肥的效果。因此气泡水搭配食物纤维一起饮用，可以阻隔糖分与脂肪的吸收，培养不易发胖的体质。日本著名的健康纤体杂志Caz告诉大家气泡水要怎么喝才能有效达到美容与健康的效果：
* 首先是在早晨醒来时喝一杯，补充睡眠中因发汗而流失的水分，同时促进肠胃蠕动改善便秘。而且还能够让浓度高的血液保持清澈，达到促进血液循环的效果。
* 在进食过程中喝两杯(合计约400ml)，能够产生饱足感，避免饮食过量。但切忌在进食前喝发泡水，在空腹时产生的碳酸气体，会提高胃部的蠕动，使得食欲增加，达到反效果。
* 下午3-4点左右是工作疲劳累积到最高的时间带，这时候来一杯发泡水，碳酸气体能够促进血液循环，达到消除疲劳、回覆精神的效果。
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那么喝气泡水又有些什么禁忌呢？
* 一般来说，喝气泡水和一般水一样，一天以1.5公升至2公升最为适当，不要贪图效果而过量。
* 肠胃较弱的人或有逆流性食道炎者最好在进食时饮用，不要空腹饮用。
* 温度并不会影响气泡水的效果，但在低温时碳酸气泡较强，风味较佳。不过肠胃较弱的人最好以常温饮用，避免过度刺激。
在国内气泡水饮料并不常见，在一些超市的国外商品货架或者日本产品店才会看到，售价高又以玻璃瓶包装，携带不易。在日本则种类繁多，原味的、加柠檬的、香料调味的，应有尽有，且许多以宝特瓶包装，甚至自动贩卖机也买得到，售价由130日圆左右起跳，让想瘦的人随时随地都可以用便宜的价钱喝到气泡水！这么方便副作用又少的减肥法，相信很快也会流行起来吧!
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