谁说减肥一定要节食？谁说减肥就不可以靠近美味？今天小编就推荐4款易做美味的减肥菜肴给大家，一边享受美味，一边轻松瘦身，赶紧一起来看一下吧。

冬笋烩鲜菇

材料：冬笋200克，金针菇（罐装）80克，胡萝卜50克，鲜香菇80克，口蘑50克，大葱10克，姜8克，盐3克，胡椒粉2克，白砂糖3克，酱油10克，蚝油8克，植物油20克，香油1克，料酒15克。

做法：

1、冬笋去壳洗净，切片；

2、胡萝卜洗净切成片，备用；

3、 香菇、口蘑均洗净，以刀划出十字花纹备用；

4、金针菇洗净；葱、姜洗净分别切段、片备用；

5、将葱段、姜片、盐、胡椒粉、白糖、酱油、蚝油、植物油、香油、米酒倒入装有300毫升的水中调匀；

6、 以微波高火加热5分钟后挑除葱、姜；

7、加入冬笋、胡萝卜、香菇、金针菇和口蘑后拌匀；

8、以微波低火加热15分钟后取出即可。

番茄菜花

材料：番茄，菜花，葱，姜，酱油，糖，十三香粉，鸡精，盐，料酒。

做法：

1、锅内放少量油，下葱姜煸炒。

2、随即下菜花小火翻炒，加酱油，料酒，糖，盐，十三香粉，鸡精，少许醋继续翻炒。

3、盖上锅盖小火焖煮，不要加水最好吃。

4、焖熟后打芡出锅即可。

鸡蛋蔬菜派

材料：鸡蛋，蛋白（一种盒装的蛋白，怕吃太多鸡蛋黄的话多加些蛋白），芦笋，青椒，洋葱，番茄，西兰花，蟹棒。

做法：

1、把鸡蛋打散后放入鸡精和盐，再把所有蔬菜切成小丁搅拌进去，撒点Cheese。

2、烤箱预热200摄氏度，烘烤40分钟即可。

黄花菜苦瓜汤

材料：苦瓜、黄花菜。

做法：

1、黄花菜泡发，去梗洗净；苦瓜洗净切成小细条，用沸水过一下去处一些苦味。

2、将黄花菜、苦瓜一同放入锅里，加入适量水熬煮20—30分钟，加盐和鸡精调味即可。

（责编：彭碧霞 ）