炎炎夏日人的胃口也变得挑剔，这是适合减肥的季节！但是尽管是胃口不配合，也要吃出苗条来。那夏季吃什么食物最能减肥呢？夏季减肥食物有哪些呢？减肥中又有哪些食物是容易发胖的呢？下面就为大家一一介绍。
有助于减肥的食物到底有哪些？
黄瓜
黄瓜是减肥的人常食用的一种非常有效的食物。黄瓜中含有一种很好的可以抑制体内糖类转化为脂肪的物质——丙醇二酸。除了含有这种物质外，黄瓜还含有一种有细纤维素，对促进肠道排泄很有好处，同时也可以降低胆固醇。
冬瓜
很多人都知道冬瓜具有利尿去水的功效。冬瓜本身不含脂肪，含的钠盐也低。胖人体内大多都积存过多的水分，肌肉软弱不结实，用冬瓜适量的烧汤喝，能将体内过多的水分排出来。
苦瓜
热量低，含有维生素C及膳食纤维的苦瓜，具有促进新陈代谢等功效。苦瓜营养非常丰富，其中维生素C的含量居瓜类蔬菜之首，且糖和脂肪的含量都非常低，比较适合肥胖者食用。
低热量饮料
夏天，很多冰淇淋等甜点随处可见，一不小心，一大堆慕斯、甜味的咖啡、茶、汽水等就下肚了。不知不觉，一堆热量就在体内囤积起来了。天气很热，我们一般喝很多饮料，而食欲照样旺盛，所以一不小心就摄入了过多的热量了。以下两种清凉饮是特别推荐，可以让你无后顾之忧。酸奶橙汁：半杯酸奶加半杯鲜榨橙汁（100卡路里）。柠檬汁：大半杯水加进1片柠檬、1/4杯石榴汁，再加入几块冰，一杯清凉饮就做好了。
全麦谷物
研究显示，全麦谷物比精加工谷物更健康，它能降低患慢性病的风险。消化全麦谷物需要更多时间，因此可延长饱腹感。全谷物脂肪含量很低，但却富含各种维生素、矿物质及碳水化合物，有益健康。
葡萄柚
夏季减肥吃什么水果好呢？葡萄柚是一个不错的选择，葡萄柚可以加速新陈代谢，帮助燃烧更多卡路里。这种水果可延长消化时间，增加饱腹感。葡萄柚富含纤维，有助于稳定血糖水平。美国的一项研究发现，食用葡萄柚有其独特的减肥疗效。
芹菜
夏季减肥不妨多吃芹菜，这也是夏季的时令蔬菜之一，而且味道清新。芹菜含有少量卡路里，当我们享受芹菜的美味时，体内就在燃烧卡路里，且燃烧的卡路里要远大于芹菜所提供的卡路里。此外，芹菜能刺激胃肠蠕动。芹菜中富含水分及纤维，是均衡饮食的极佳选择。但若身体未摄入足够的矿物质或营养物，选择芹菜就需慎重，最好能与其他食物搭配食用。
鳄梨
鳄梨含有单元不饱和脂肪酸，能够加速新陈代谢，保护细胞免遭自由基损坏。而且，鳄梨对人体健康非常有益。能够降低胆固醇水平，治疗伤口，减少心脏病及中风风险，对头发及眼睛十分有利。早饭可以吃半个鳄梨，再搭配西红柿都很不错，都是夏季减肥的好食材。
那么又有哪些食物是减肥杀手呢？
烧烤的高脂肪肉类
烧烤可以破坏你的腰围曲线。一份20盎司T骨可以增加1，540卡和124克脂肪；一份芝士汉堡大约有750卡和45克脂肪，那猪肉或牛排骨如何？他们来自动物最肥的部份。好消息：你可以去用瘦猪肉，如里脊肉，去皮鸡胸肉，和瘦牛肉。
热狗与香肠
热狗和香肠都是喜欢最受欢迎的食物，你可能想在看比赛时吃。它不只有高脂肪、高卡路里的问题，但热狗、德国式小香肠、香肠都是高钠食物。一个典型的热狗有280卡路里，15克脂肪和1，250毫克的钠，而6盎司波兰熏肠有330卡路里，24克脂肪和1，590毫克钠。
以蛋黄酱为基础的沙拉
一部分小杯典型马铃薯沙拉就有180卡路里及12克脂肪，同样数额的凉拌卷心菜大约有150卡路里和8克脂肪。为了减少卡路里的摄入，尽量让你的沙拉减少蛋黄酱，以混合蛋黄酱低脂肪酸奶、淡奶油，或鸡汤。或者，尝试德国式马铃薯沙拉，使用更多的醋，而不是油，然后都肉许多蔬菜，增加纤维和营养成分。
零食
少数的零食不会有太多的伤害，但吃得太多，它可以对你的正常饮食有破坏作用。每一盎司的土豆片或奶酪泡芙含有大约160卡路里及10克脂肪。奶酪玉米片将让你增加692卡路里（加上38克脂肪和1632毫克钠），满杯电影院爆米花有550卡路里，31克脂肪和972毫克钠。尝试吃水果，蔬菜加一点调酱，或一点不含脂肪的爆米花。
炸鸡
一桶的炸鸡可以让一群人吃，但它让你的腰围凸出、动脉硬化，特别是当你吃一个以上。所以，最好放弃考价上的油炸和去骨、去皮鸡胸肉。一个3.5盎司带皮鸡胸肉只有167卡路里，脂肪7克，与面包包炸鸡胸肉香比，约含360卡路里及21克脂肪，其中添加香精与腌泡汁和新鲜萨尔萨辣酱。
