樱桃富含多种营养成分,如维生素、矿物质、膳食纤维、花青素、类黄酮等。 1.维生素:樱桃含有丰富的维生素 C,有助于增强免疫力,促进胶原蛋白合成。 2.矿物质:富含钾元素,有助于维持正常的心跳和血压;还含有铁元素,对预防缺铁性贫血有一定作用。 3.膳食纤维:能促进肠道蠕动,预防便秘,维持肠道健康。 4.花青素:具有抗氧化作用,有助于清除自由基,保护细胞免受损伤。 5.类黄酮:可降低心血管疾病的风险,具有抗炎和抗过敏的功效。 总之,樱桃是一种营养丰富的水果,但食用时也要适量,以免引起胃肠不适。
在水果家族中,一般铁的含量较低,樱桃却卓然不群,一枝独秀:每百克樱桃中含铁量多达59毫克,居于水果首位;维生素A含量比葡萄,苹果,橘子多4~5倍.此外,樱桃中还含有维生素B,C及钙,磷等矿物元素.祖国医学中对樱桃的药用价值广有记载:“樱桃味甘,平涩,能调中益气,多食可美颜,美志性”.此外,还有“治人体虚症,大补元气,滋润肌肤的功效.”樱桃治病的方剂很多:古时将樱桃装入坛子内,封闭隔绝空气,埋入地下,一年后取出,化为汁液.当麻疹流行时,取其汁液给儿童饮用,可预防感染.患汗癣时将樱桃捣烂取汁涂擦患处,疗效显著.樱桃汁对烧伤有独特功效,将樱桃挤出汁液频繁涂抹烧伤部位,能立即止痛,并可防止化脓,避免伤口感染,减轻痛苦.樱桃核的药用价值也不可小觑,甲状腺肿患者,将樱桃核蘸醋研磨涂于病部,可起到一定的缓解治疗作用.樱桃虽好,但不宜多食,否则“爽口物多终作疾”,对人的生命健康产生不利影响.《本草衍义补遗》载文说:“樱桃属火,性大热而发湿.旧有热病及喘嗽者,得之立病,且有死者也”.由此可见,食用水果一定要讲科学,食用得法.尤其是樱桃经雨淋,内生小虫,内眼难以看见,用水浸泡,过一段时间就会有纤细的小虫蛰蛰而出,这时食用才安全,有益身体健康.
1. 樱桃的含铁量特别高,常食樱桃可补充体内对铁元素的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,可增强体质,健脑益智; 2. 樱桃营养丰富,具有调中益气,健脾和胃,祛风湿; 3. 对食欲不振、消化不良、风湿身痛等均有益处; 4. 经常食用樱桃能养颜驻容,使皮肤红润嫩白,去皱消斑。 5. 消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者适宜食用 希望我的回答对你有帮助,祝您健康。
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