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乌鸡肉和蛋与普通鸡肉和蛋的营养价值有何不同？
疾病：提问于 2025-01-26 09:30 -
病情描述：
大夫您好!请问乌鸡肉和蛋比一般的鸡肉的蛋营养价值是否高?谢谢!
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回答4
乌鸡肉和蛋与普通鸡肉和蛋在营养成分上存在一定差异，包括蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、氨基酸等。 1.蛋白质：乌鸡肉和蛋中的蛋白质含量较为丰富，且氨基酸组成更接近人体需要。 2.脂肪：乌鸡肉的脂肪含量相对较低，更适合需要控制脂肪摄入的人群。 3.维生素：乌鸡肉和蛋富含多种维生素，如维生素 A、维生素 E 等，对维持身体正常生理功能有益。 4.矿物质：含有较多的铁、锌、钙等矿物质，有助于预防贫血、增强免疫力。 5.氨基酸：所含的必需氨基酸种类丰富，如赖氨酸、蛋氨酸等，对身体的生长发育和代谢起着重要作用。 总体而言，乌鸡肉和蛋具有一定的营养优势，但普通鸡肉和蛋也是优质的蛋白质来源。在饮食中，应根据个人的健康需求和饮食偏好进行选择，保持饮食的多样性和均衡。
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回答3
是的/乌鸡肉的营养价值会更高些@
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- 于学晖 药师 营养科 河北省邢台市威县人民医院 (二级甲等) 擅长：临床用药及营养调配。
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回答2
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回答1
病情分析：你好是的/乌鸡肉的营养价值会更高些@
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- 尹君 医师 耳鼻喉科 家庭医生在线合作医院 (其他) 擅长：擅长耳鼻喉科常见病和多发病的诊断与治疗。
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