你好:维生素B12又称为红色维生素,属于水溶性维生素。它的主要功效有促进红血球的形成和再生,防止贫血;促进儿童发育,增进食欲;增强体力;维持神经系统的正常功能;能使脂肪、碳水化合物、蛋白质适宜地为体内所利用;消除烦躁不安;促使注意力集中,增进记忆力与平衡感。维生素B12是唯一含有主要矿物质的维生素;很难被人体吸收。在吸收时需要与钙结合,才能有利于人体的机能活动,在人类的饮食中,维生素B12的主要来源是动物性食物,因为植物性食物(除极少数外)都不含维生素B12。富含维生素B12的食物主要有动物肝脏、牛肉、猪肉、蛋、牛奶、奶酪,以及一些营养补品。注意事项:1,素食且不吃蛋和奶制品的人必须补充维生素B12;2如果您经常应酬而大量喝酒,那么补充维生素B12是非常重要的;3,和叶酸一起摄取时,可使维生素B12产生最佳效果,很快就能使人恢复活力;4,多吃蛋白质食物的人必须要摄取更多的维生素B12。维生素B12与其他的B族维生素和维生素A、E、C都有相辅相成的作用;5,老年人经常会对维生素B12吸收困难,因此必须通过注射予以补充;6,在月经期间或月经前,同时服用维生素B12和其他的B族维生素非常有益。维生素B6是一种水溶性的维生素。人体需要三种形式的维生素B6:生化维生素B6(PN)、生化吡哆醛(PL)、生化吡哆胺(PM)。维生素B6在人体中有多种功能,1,可以改善维生素B6缺乏所引起的症状。这些症状包括嘴唇炎症(变红、肿胀、疼痛)、裂唇、过敏、意志消沉和思绪混乱。2,治疗由肺结核药引起的贫血症、神经系统混乱。3,治疗服食过高剂量的肺结核药物“异烟肼”的病人。4,减少经前综合征(PMS)。5,减缓怀孕期间的恶心和呕吐。6可以预防心脏病,维生素B6,维生素B12和叶酸能降低血糖中的高半胱氨酸的含量,而高半胱氨酸是一种引发心脏病的独立的危险因素。通常鸡肉、鱼肉、肾脏、肝脏、鸡蛋和猪肉是维生素B6的最好来源。另外,还有以下维生素B6的良好食物来源:发酵粉、小麦胚芽、全谷、大豆、土豆、香蕉和谚燕麦片。当食物被冷冻或加工处理时,维生素B6能从食物中流失(例如午餐肉)。另外,市面上有很多氢氯化吡哆醇。它有片剂的复合维生素(包括儿童服食的可咀嚼片)、维生素B群。维生素B6还有儿童服食的复合维生素口服液。需要注意的是当长期服食过高剂量(每天200毫克或以上)的维生素B6时,能引起神经紊乱。
维生素B12食物来源在人类的饮食中,维生素B12的主要来源是动物性食物,因为植物性食物(除极少数外)都不含维生素B12。 富含维生素B12的食物 动物肝脏、牛肉、猪肉、蛋、牛奶、奶酪。 营养补品 维生素B12大部分为小肠所吸收,所以用长效的片剂较好。营养补品从50mcg到2000mcg的都有。 如果已经出现严重的维生素B12缺乏症或感觉非常疲劳时,医生通常会给患者注射维生素B12针剂,这是此时必要的补给方式。 一般每天摄取量是5~100mcg。
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