保肝护肝可以通过饮食和适当补充营养品来实现,如优质蛋白质、维生素类、矿物质类、膳食纤维、植物化学物质等。 1.优质蛋白质:例如鱼肉、鸡肉、牛奶、豆制品等,能为肝脏修复提供营养。 2.维生素类:维生素 C 可增强免疫力,如柑橘类水果;维生素 E 有抗氧化作用,像坚果中含量丰富。 3.矿物质类:硒元素有助于抗氧化,在海鲜、肉类中存在;锌元素利于肝脏代谢,常见于贝类食物。 4.膳食纤维:促进肠道蠕动,减少肝脏负担,如全谷物、蔬菜。 5.植物化学物质:如蓝莓中的花青素,具有抗氧化和抗炎特性。 总之,保肝护肝需要综合多种营养物质,保持均衡饮食,并避免饮酒、过度劳累和滥用药物。同时,如有肝脏疾病,应及时就医,在医生指导下进行治疗和调理。

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廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
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廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院